以前没有烤箱的时候，就一直盼着能早日得到。

现在有烤箱了，倒是有各种原因迟迟都没有动手做一些美食：

烘焙需要有很多的专业工具，平常的超市又都是买不到的，只能去网购，年底很忙的情况下，前天总算是淘宝来了一大箱子的工具，原料！

烘焙需要有很多实用的方子，根据难易程度，有很多很多种，对于我这样的新手，真心找个合适的，很难。这两天@考拉界的烘焙大师 指导我，总算摸出了一些门道。

烘焙需要有很多时间，特别是像我这样的新手，更是需要大把大把的闲暇。最近桐桐回老家了，而下午因外出办事我得以早点到家。

就这么天时地利人和的情况下，我要是不做出一点儿烘焙美食，就太对不起我的烤箱，对不起我的师傅，对不起我买来的那么多工具了吧！

看！美食马上呈现——玛芬蛋糕

为什么选择它呢，因为小区的一个烘焙高手妈妈在QQ上远程教我了，说这个是最容易的，失败率为零！虽然之前她说饼干的失败率也为零，但我试了两次也都是失败。

可是这次，我还是选择相信她！

材料：

香蕉2根，鸡蛋2个，牛奶60克，细砂糖70克，色拉油130克，柠檬汁3克，低筋面粉200克，泡打粉3克，小苏打粉2克，核桃65克。

制作步骤：

1、将香蕉用勺子压成香蕉泥，核桃用刀切碎备用。

2、全蛋加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀，再加入色拉油搅拌均匀。

3、加入牛奶，继续搅拌成糊状。

4、加入柠檬汁、香蕉泥、核桃碎，用硅胶刮刀切拌均匀。

5、低筋面粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛，加入香蕉蛋糊中，用刮刀搅拌均匀。

6、用汤勺将搅拌好的蛋糕糊舀入纸模中，大约7分满。

7、烤箱预热，上下火，170度，将烤盘放入烤箱中层或中下层烘烤，30分钟左右。

这个是步骤图，很详细了哦。亲们可以学学。

这个是我加入所有的材料，搅拌完成后的桌面，是不是很混乱，其实这样才是烘焙高手的现场啦。

把蛋糕糊舀入纸模中，放置在烤盘上。一定记得是七分满哦。

看看，这是成品咯。忘记上一张蛋糕在烤箱中的烘焙图了，下次一定记得。

再来一张近照，美味的玛芬蛋糕哦。口水了么？

来来来，又一张成品远景图。

在晚饭的餐桌上，虽然有大桌的美食，可还是蛋糕更有魅力哦。

成色很漂亮吧？而且很均匀哦。

看到我的成品了么?很不错吧。这是我做得还算是成功的一个美食了。虽然是晚饭时间完成的，但是面对一桌子的美食，老公和弟弟还是一人吃了两个蛋糕。

瞬间很有成就感，有木有！

真不错呀，看完突然很想吃蛋糕~~~~

卖相太棒了，我也想学的，可是设备需要太多，我有点退缩

做的真不错呀

太给力了 我没试读 不过我看着喜欢

这么的美味，太漂亮了

看上去好好味

自己做的呀！！真有才啊！

太厉害了！！！我刚刚网购了一批烘焙工具和材料，零基础新手也打算试一试，嘻嘻，不过我决定等到货了先做饼干尝试一下

我家没 有烤箱

亲爱的 做的真不错！

很成功啊 一颗新星即将诞生

哇，好棒！我也回家试试去！

我家没 有烤箱

我也想吃啊