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粽子献给大家
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judyu1965 楼主
今年的年夜饭我家吃的是饺子和粽子两样,很简单。当时我在带着孩子,老公在玩电脑,公公在忙着和面,而只有婆婆一个人在包着粽子。后来婆婆看老公在屋子里只顾着玩什么也不干就来气了,公公说让老公出来和面公公带孩子,可是怎么叫老公老公都不肯从屋子里出来,就知道玩他那破游戏。过了十多分钟之后,老公终于被喊骂声给叫了出来。于是公公从我手里接过了小皓皓,他带着孩子,老公便去向面了。剩下没事的我也不能只顾着看着呀,于是便和婆婆包起了粽子。
在和婆婆包粽子的过程当中我问婆婆"为什么要在三十这天包粽子?"婆婆说“过年吃粽子也是有讲究的,寓意着一年里能挣到钱。”说实话我是第一次听说这样的说法。记得去年是我第一次在这个家过新年,不过当时婆婆也没有包粽子,今年却包了,可能是婆婆今年听朋友或者老乡说过的她才想起来要包的吧。
下面我来秀一秀我包的粽子
材料:粽子叶、梗、大枣、糯米
作法:先将粽子叶和梗还有糯米用水浸泡,把大枣切半取出枣核。然后取出粽子叶,用粽子叶的一端团成一个小斗的开关,然后先将少部分的糯米放进粽子叶当中,这时加入事先准备好的大枣,然后再加糯米直至粽子叶的顶部。然后用一只手握住另一端的粽子叶往下压,将糯米部分全部盖住,然后便用梗开始缠烧包好的粽子,最后系上扣就可以了。剩下的就是下锅煮了,把锅中加入水,把包好的粽子放入水中煮,等待粽子好就可以吃了。
不过我不喜欢吃热的,我喜欢吃凉的粽子,感觉凉了以后的粽子会更粘一些。在这些我也把我的这些粽子送给大家,希望大家在新的一年里多多的挣大钱。
01-31 00:20 -
欣颀 2楼我们这边过年还没有粽子的呢01-31 00:36
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冰钰愛玥 5楼除夕要吃粽子的吗?我们只有端午才会包粽子01-31 00:41
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小小菲儿 7楼很美味的粽子呀01-31 06:13
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lwzjc 8楼第一次知道过年吃粽子的,不过亲包的真好,我都不会01-31 08:47
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可欣妈 9楼正常啊,南方很多地方过年要包粽子的。年三十包。01-31 09:25
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haoyuebaobei 15楼呵呵,挺特别的风俗!!02-03 19:39
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