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面包机自制宝宝鸡肉松
看10066 | 回复22
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形颖不李 楼主
面包机做面包早就不稀奇了,但面包机做肉松还挺新奇,特别是女儿正好也到了可以吃肉松的年龄,自己做的肉松原料放心,便动手实践起来。
网上各种攻略方法很多,但我决定自己另辟捷径,尝试一款适合我家一岁多宝宝的宝宝肉松。
因为过年正好有自家养的散养鸡,那么就做鸡肉松吧!
原料: 鸡胸肉若干、生抽 、糖、水 、核桃油
1.从家中熬鸡汤的肉里面取鸡胸肉部分,用宝宝料理机打碎
2.生抽酱油中放少许糖,一些水稀释
3.调料和鸡肉拌匀
4.在面包机内筒均匀涂抹核桃油
5.开启面包机的果酱模式(因为做肉松的翻炒、加温和面包机中的果酱模式操作非常接近)
一小时后就出炉了!香气扑鼻,口感松脆,但却入口即化。虽然还有部分肉肉不太均匀,但宝宝完全可以接受。有了第一次的尝试,更有信心了,下次努力做更好!
02-16 17:55 -
liufen96 2楼看起来很不错哦,亲好有创意呀,我还是第一次听说呢。02-16 18:04
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形颖不李 3楼
看起来很不错哦,亲好有创意呀,我还是第一次听说呢。
liufen96 发表于 2014-02-16 18:0402-16 18:14 -
帅小虎 4楼做得真好啊02-16 20:25
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形颖不李 5楼还可以再改进
做得真好啊
帅小虎 发表于 2014-02-16 20:2502-16 21:07 -
小Aric的幸福 6楼厉害啊亲,鸡肉松都做的出来,好佩服02-17 02:22
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形颖不李 7楼多谢夸奖,话说亲这个点上论坛神马情况啊
厉害啊亲,鸡肉松都做的出来,好佩服
小Aric的幸福 发表于 2014-02-17 02:2202-17 08:56 -
小小皮球 8楼整个过程不用盖盖子的吗?02-17 09:43
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happy栋阳 9楼鸡肉松都做的出来,好佩服02-17 09:44
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羽妈妈 10楼呵,昨天我还在想什么时候弄个鸡肉松或牛肉松,你这边就做好了。02-17 09:55
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形颖不李 11楼O(∩_∩)O哈哈~
呵,昨天我还在想什么时候弄个鸡肉松或牛肉松,你这边就做好了。
羽妈妈 发表于 2014-02-17 09:5502-17 10:16 -
形颖不李 12楼要盖的,我打开拍照来着
整个过程不用盖盖子的吗?
小小皮球 发表于 2014-02-17 09:4302-17 10:16 -
形颖不李 13楼估计鸡肉比猪肉嫩,所以该减少时间我, 觉得稍硬了,下次再试试
鸡肉松都做的出来,好佩服
happy栋阳 发表于 2014-02-17 09:4402-17 10:18 -
形颖不李 15楼嗯啊
回复 12# 形颖不李
哦,原来如此
小小皮球 发表于 2014-02-17 10:5802-17 11:04
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