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第一次做的又香又酥的南瓜饼
看7305 | 回复23
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罐罐妈 楼主
罐妈最近这几年因为是老公做饭的多,一般我是很少动手了,偶尔想起来了才会动手做饭的,主要是因为罐罐要吃,而老公又不会做的情况下,罐妈才会亲自上阵的。呵呵。有点王婆卖瓜自卖自夸了,好了,先把自己吹捧一下。还是继续说今天第一次制作的南瓜饼吧。
这还是看了电视《爸爸去哪儿》里面田亮做南瓜饼,咱家小吃货就天天在耳朵边念叨,要吃南瓜饼,因为他没吃过,再加上他也很迷《爸爸去哪儿》,每天都要唱上几句的,虽然是五音不全,但一样不影响他的好心情。
中午和罐罐出去菜市场,看见有南瓜才临时想起来买的,这一长块才5.5,我用了一半就够了。因为是回来就要用,所以南瓜皮直接就叫商贩帮我刮掉了,省事又方便
先把南瓜切成小的薄片,放到蒸锅里面蒸上15分钟就可以了
蒸好后整个南瓜片都已经很面的感觉
放在盆里面,加糖后用勺子压成泥状的就可以了
再加入面粉,本来还应该加糯米粉的,可我家没有,也就因地制材了,加面粉的量看自己的需要了
我加得有点多,我家喜欢吃这种干点的
再压成小点的饼子形状,就可以下锅了。(本来还可以在中间包点豆沙馅什么的,可我不吃那个馅,而且家里也没有,也就最简单的方法了,直接就一个小饼形状了,简单又方便。)
下锅咯
其实电饼档也可以炸的,只是比铁锅要废油和废时间点,要想时间快就用铁锅炸了,又快又方便
一个人要自己做,还要一边拍照,不是一般的辛苦呀
罐罐这个吃货,一听见说好了,马上就跑进厨房来,迫不及待就拿起来了
马上就开咬了,那还管什么烫不了,充分发挥出吃货的精神
这是后面全部炸好的成品图
卖相看起来不是很好,但味道绝对是很棒的
看看里面就知道了,层层酥脆的感觉
这张有没有诱惑到你呀。呵呵
不管是做成什么形状,只要孩子肯吃,那就是对你最大的肯定和支持了。02-27 18:23 -
tingxue 2楼呵呵 看起来好美味啊02-27 18:27
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家有小柚子 3楼看起来很好吃呢,我也打算学着做呢02-27 18:36
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UU宝贝 4楼看着好美味啊02-27 19:03
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智密密 5楼好吃啊哈哈02-27 19:21
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家好月圆 6楼香香的真好吃
02-27 20:44 -
帅小虎 7楼看起来好美味呀02-27 21:45
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罐罐妈 8楼是啊,很好吃的,很香的
呵呵 看起来好美味啊
tingxue 发表于 2014-02-27 18:2702-27 22:44 -
罐罐妈 9楼恩恩,很好吃的,简单又好做的
看起来很好吃呢,我也打算学着做呢
家有小柚子 发表于 2014-02-27 18:3602-27 22:44 -
罐罐妈 10楼是啊,很好吃的
看着好美味啊
UU宝贝 发表于 2014-02-27 19:0302-27 22:44 -
罐罐妈 11楼呵呵,肯定好吃的
好吃啊哈哈
智密密 发表于 2014-02-27 19:2102-27 22:45 -
罐罐妈 12楼恩恩,很好吃的,很香的
香香的真好吃
家好月圆 发表于 2014-02-27 20:4402-27 22:45 -
罐罐妈 13楼哈哈,很好吃的
看起来好美味呀
帅小虎 发表于 2014-02-27 21:4502-27 22:45 -
小Aric的幸福 14楼我最爱吃这个了,亲太厉害了,看着太诱人了02-28 00:59
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俩宝儿都是宝 15楼好有胃口哦02-28 06:48
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