第一次吃银耳羹的时候，是在朋友家吃的，吃的是银耳炖雪梨，朋友做的甜品真是太好吃了，很爽口，我一口气吃了几碗，也许就是从那个时候开始特别吃银耳吧，银耳是很补的营养品，可以润肺，养颜。女人应该多吃。据说长期服用可以有效祛斑哦。


    这一大包枸杞是老公以前在宁夏的出差的时候带回来的，一包25，也不是很贵，很纯正的枸杞，还可以干吃，据说多吃枸杞对女人也很有好处的。

银耳，在超市买的，10块一包，量很少的，好的银耳应该是有点微黄的，如果银耳是白的千万不要购买哦。这个你懂的，用化学药水泡过了，银耳漂亮是漂亮了，但口感不好啊。

      银耳羹也是很家常的，做法很简单的，材料可以根据自己的喜欢添加，可以放些百合，雪梨，红枣，红豆，甚至还可以和紫薯一起做甜品哦。


      我今天分享的这款就比较单一，纯银耳羹，做法不复杂，就是在后面加了点枸杞做点缀，
银耳羹的做法：首先将适量的银耳用清水洗净，然后泡水，
等银耳泡好后再切或者撕成小瓣，
把银耳放入锅里，然后加入适量的清水，大火烧开，将其煮至起胶，
然后再放入适量的白糖或者冰糖，待凉的时候再盛出来，或者冰镇后吃，更有风味。

美食专家呀

又一道美食出炉了，呵呵。

回复 2# 思睿妈

适合亲爱的

我家也是用宁夏枸杞，可是从未买过银耳，不会挑那个