这是一道自创菜品。哈哈！不知道是不是，反正在我们家我是这样给孩子们吃这道菜的，西葫芦属于南瓜的一种变种，但西葫芦有一种功效那就是可以减肥，因为它所富含的热量很低，其他的营养成分也相对不算很高，但却是大众百姓餐桌上常吃的一种蔬菜，脾胃虚寒的人切记要少吃西葫芦了，我们平时在家经常会给孩子吃一些西葫芦鸡蛋薄饼，也是孩子们和老人特别爱吃的一种饭食。


      单炒西葫芦的话感觉引不起更多的食欲来，如过添加一些其他配料的话，就会让西葫芦看起来少了它原本清淡的本色，再就是让这道菜更加的有营养了，于是我选择了木耳和鸡蛋搭配在一起。


     木耳和鸡蛋都是牛特别喜欢吃的食品，三种材料搭配不仅可以让牛吃到蔬菜类，蛋也不缺，木耳富含很高的蛋白质，而且木耳还可以调节肠胃，减少脂肪的吸收，这不正合适正在减肥中的牛吗？！所有菜品都还是围绕牛减肥做的，哈哈！！


     方法同样很简单好做：材料备足，葱姜蒜，炒熟的鸡蛋，多少根据自己家的情况来定，我们家都爱吃鸡蛋，就会多炒一些；事先泡发好的木耳，要洗净，开水里煮一煮最好了；西葫芦滚刀切成不薄不厚的小块形，开水里焯一下水，千万不要很长的时间，要不营养就都没有了。
      接下来就可以炒了，一定要热锅冷油才是科学的炒菜方法。葱姜蒜先炒出香味来，放入西葫芦翻炒几下，倒入准备好的木耳和鸡蛋，翻炒几下之后放入生抽和老抽，我们家喜欢吃一些颜色适当重一些的菜，所以就会放老抽，然后放盐，搅拌翻炒关火，放鸡精就可以出锅了。


         

         

         

    一大盘都吃光了，真的很好吃哦！！

好高的幸运分啊！给我鼓励来了！！

哈哈 很不错哦 我也喜欢吃

哇，好高的幸运分啊，20 的我从来没有遇到啊

一道有营养的菜

我晚上也炒的西葫芦。

非常有营养

哇 好吃又有营养，而且还是满分幸运分的一道菜呢

回复 3# happy栋阳

谢谢亲的捧场！

回复 4# 可欣妈

我 好像也遇到的极少了，估计被我的菜给吸引了，所以就开恩给了一个最高分。

回复 5# ziqing

谢谢亲的捧场！

回复 6# stephenmjp

哦，这样的菜是家常菜。

回复 7# 帅小虎

都是孩子们爱吃的。

回复 8# 小Aric的幸福

基本上没有得到过这么高的幸运分，估计被我的菜给诱惑住了。奖励了一个最高分。

回复 10# 隶涵妈妈

哇，又一个啊，我很少在自己的贴里面遇到2次幸运分啊