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晒晒我的个人简单午餐
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羽妈妈 楼主
自从孩子上幼儿园后,老公又上班,白天就经常只剩我一个人在家了。
这一个人在家除了自由自在外,对于午餐,还是挺让人烦恼的。
每天都不知道自己的午餐该吃什么,总要等到饥肠辘辘才起身弄点吃的。
唉,一个人的午餐,真不好弄呀。
我经常偷懒,就煮个面条吃就行了。
但面条不耐饱,经常下午很早就饿了,那就得吃点心了。
所以,偶尔,我也会弄点饭来吃,让自己能够吃得饱一点。
自己的饭还好弄,就放到碗里去蒸就好了。
但菜,也是不太好弄的,量少,太容易单调了。
呵呵,现在来晒晒我那天的午餐,可不要笑话哦。
那天,我蒸了饭,菜照样不知吃什么好。
听到朋友们聊天说到鱿鱼,就又想到我冰箱里的鱿鱼干,就赶紧拿出一个来泡水。
这鱿鱼干是我非常喜欢吃的,小时候在灶头烧火时,有时会拿上一块鱿鱼干来烤火吃。
那种味道,一直保留在脑海里。
现在,没有灶头可以烤火,这鱿鱼我喜欢用煎的,也可以煎得很香。
煎好的鱿鱼干和鸡蛋。
正好早餐剩了个水煮蛋,我也切开来煎了。
第一次这么吃水煮蛋,也挺香的。
这两个我再倒上一点门酱油调味吃就可以了,很好吃。
当然少不了青菜了,正好买了新鲜的茼蒿。
不过我就洗了一些,白灼来吃。
煮起来才这么一点,呵,将就着吃就好了。
这是蒸好的米饭。我用这个大碗来蒸,相当于小碗的两碗饭。
蒸的饭挺好吃的。
感觉菜不太够,又加了点花生和菜脯来下饭吃。
这一餐,简单又充实!
03-06 10:26 -
可欣妈 2楼那个茼蒿我家小孩吃不惯,味道不喜欢,唉, 我还可以的。03-06 10:38
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qianqian0901 3楼鸡蛋和鱿鱼看起来很精致的感觉,一个人的美味俺怎么觉得丝毫的不简单呢03-06 10:49
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俩宝儿都是宝 4楼简单又营养,不错03-06 11:07
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sisishaoshao 5楼确实是,一个人的午餐真是挺难弄的,我只感受了半个月就知道了,经常下午两三点才想起来还没吃午饭,呵呵。亲看起来很会做饭呢,我有时懒了就煮方便面,或者冰箱里有多包的饺子冻着,煮几个吃03-06 11:13
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sisishaoshao 6楼幸运贴啊,18分,好久没见过了03-06 11:15
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stephenmjp 7楼鸡蛋还可以这样吃,感觉挺香的。
03-06 13:02 -
帅小虎 8楼看起来很美味啊03-06 21:51
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qianqian0901 13楼
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