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【我的节后清淡食谱】+家常食品
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铎铎的明天 楼主
我们今年的春节是在老家爷爷奶奶那里过的年,吃的老家的羊肉泡比较多,于是我给大家准备的早餐甩清淡的红薯玉米粥,加凉拌菠菜红萝卜,先把红萝卜叔菠菜用开水煮熟,放凉然后用花椒炝锅,将蒜蓉放在凉好的菜上,再用花椒油淋在蒜蓉上,加盐味精醋即可,这杵蒜的辣味就少了许多,花椒的麻味就出来了,如果喜欢吃辣椒的朋友们还可以加一些辣椒。
中午我们一般都有一个青菜,有时候是生菜,有时候是油麦菜,用蒜头炒,加一点鸡精盐就行。
我们的汤是紫菜蛋花汤,这个比较好做,水烧开后将紫菜放进去,将鸡蛋打进去,再加一些香菜,蒜蓉烧开,加鸡精粉淋一点香油即可,特别说一下,紫菜最好买那种不带调料的,我都是买的那种散装的,感觉口感好。
我还做了菜饭,先用酵母发好面粉,然后准备白萝卜丝,红萝卜丝,蒜苗,香菜,菠菜切好,加盐油五香粉鸡精芝麻一起拌好备用,然后将发好的面团分两份,成蒲园片,将拌好的菜平铺在一块面饼上,注意边上不要放菜,然后将另一个面饼放在有菜的上面,用手将两个面饼的边压紧,不要留有缝隙,然后将这个放进电饼铛里,注意电饼铛的上下两面都要擦一些油,打开电源,很快就好了。这样做的孩子喜欢吃,还美其名曰:比萨饼。
03-06 22:37 -
stephenmjp 2楼我们家这两天经常吃萝卜,孩子居然喜欢吃萝卜,奇怪啊。03-07 09:41
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小小菲儿 3楼有很多是我喜欢吃的03-07 10:36
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lwzjc 4楼很清淡的饭菜03-07 13:56
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小Aric的幸福 7楼都是很清淡的美食呢,好美味的样子03-08 02:47
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帅小虎 8楼下面一个是馅饼吗,看起来好美味03-09 23:38
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happy栋阳 9楼非常棒的菜哦!
04-05 14:58
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