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三鲜汇
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三鲜汇，其实也就是用家里面其他剩余的食材一起做的一道汤菜吧，做法非常简单，大家可以根据自己的喜好自己添加哦。
相信很多人不喜欢吃动物的内脏，我是比较喜欢吃的，虽然动物的肝脏富含的胆固醇很高，不过只要适量吃是不会对我们的身体有伤害的，多吃动物肝脏不仅可以不错钙，铁，铜，可以说动物肝脏也是个宝呢。猪肝明目补血，女人和孩子应该多吃 。
话说猪肝可炒，可白切，可以煮汤，甚至可以蒸蛋，煮粥，前段时间遇到猪肝特价，才7块钱一斤，于是买了一大块回来，分割后取一部分来做了汤菜，菠菜猪肝是最好的搭配，有菜又有汤，汤好鲜，真是美味极了。
材料：鱼丸，菠菜，猪肝，
调料：盐，鸡精，姜片，黄酒等
做法：菠菜洗净切段待用，
猪肝切片，用清水多冲洗几次，最好是将猪肝的放盐水中浸泡一下，让其去除猪肝中残留的血液，然后捞出，再用少了醋腌制一会可以去除腥味，最后再清洗一次，加入适量的盐和黄酒腌制入味待用，
鱼丸，超市买的
锅洗净后加适量的清水，放入姜片，鱼丸大火烧开，
待鱼丸煮的差不多的时候倒入腌制好的猪肝，
最后加入菠菜，
很营养的一款三鲜汇就做好了。
03-16 21:22 -
看着就想吃。03-16 21:27
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亲不仅厨艺好，还样式多呢，真不错03-16 21:42
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看起来营养又美味啊，高手。
03-16 22:18 -
不错啊 亲爱的 总是那么色香味俱全03-17 08:58
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真是个美食专家啊！03-17 09:20
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真是美味呀。03-17 11:29
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看着我都特别想吃一口03-17 12:23
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这里的姐妹真的很有才，各样佳肴都做得绝好。03-17 14:04
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来欣赏美食啦03-17 14:44
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亲的厨艺挺不错，我也可以学着做了03-17 14:46
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这么多好吃的，真不错呀03-17 16:14
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