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【母亲节-给妈妈做的一道菜】+清蒸蛤蜊+越越
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越越 楼主今天是母亲节,我是一个不会做饭的人,今天和我老公商量了,决定给妈妈做一道菜,做什么好呢,我们想了半天,还是清蒸蛤蜊吧,这个比较容易做,而且现在蛤蜊也是挺肥的时候。我妈妈今天早上就买回了蛤蜊,正好我们也不用去买了,有现成的。今天中午就做这个菜吧。
我老公先把蛤蜊泡在清水里,这样方便蛤蜊把沙吐出来,这次没有放盐,因为我妈妈说那个卖蛤蜊的说这些吐的挺干净了,用清水就可以了,我从小不洗这些生的海鲜,所以我老公来协助我,怎么我觉得象是我在给我老公打下手一样,我老公反倒成了主力军了。吐了两个小时的沙了,估计应该吐净了,我老公就把蛤蜊给拿出来了,又过了一次水,就把蛤蜊放在锅里,倒了一点水在锅里,然后又放了一点点盐,点开火,这就开始清蒸了,清蒸的好吃,保留了蛤蜊的原汁原味,鲜着呢。过了一会,我老公说应该好了,他尝了一个,说行了,就把蛤蜊出锅了,吃起来挺不错呢。这道菜是我老公和我一起做的,我老公说老婆是指挥,他是干活的,笑死我了,希望妈妈会喜欢我们做的这道菜。
05-08 19:03 -
我爱珠珠 2楼蒸完了的蛤蜊是不是会张开口呢05-08 19:14
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帅小虎 3楼海鲜,,,不错...
我们这边很少吃这个05-08 19:40 -
甜宝 4楼我也想吃海鲜05-09 06:58
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camwood 11楼我来支持了05-09 20:31
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camwood 12楼最爱吃蛤蜊05-09 20:32
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hardmimi 15楼你这不会做饭的,可比我这不会做饭的下手‘狠’多啦,哈哈,这个很难做吧?05-13 12:08
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