小时候家里面没有什么下饭菜，那个时候就经常去地里面摘南瓜回来煮，一大锅的，那里还吃得下粥啊，处理南瓜都会剩下好多南瓜子，这个南瓜子洗干净了可以晒干生吃，生吃还可以打蛔虫呢，积攒下来的南瓜子多了我们就开始用来炒着吃，真是香香的。

前段时间和宝贝逛超市，走到果蔬区，宝贝说好久没有吃那个小红南瓜了（红南瓜肉质紧，甜），想让我买一个回来，看那个南瓜有点小贵，一个下来就12多了，便宜的时候我不买，555，最后还是买了一个，回来后我分2次炒了肉，一次做了南瓜饼，切开南瓜发现里面的仔很多又饱满，然后就把仔取出来，用水泡一泡，洗一洗，待洗干净的时候就炒了盘南瓜子，





炒南瓜子很容易的呢，只需将锅洗干净，放上适量的油（也可以不放，干炒），将南瓜子倒入锅内中火改小火翻炒，

不停的用铲子翻炒，加入适量的盐入味，因为不是传统的干炒，我还在里面加了少量的蒜米，为的是提香

一直炒啊炒，炒到瓜子皮有点焦，可以闻到香味即可放入适量的生抽，再次翻炒，


撒上点葱花，一盘色泽靓丽的炒南瓜子就做好了。

再给大家近距离看看。



如果你也喜欢吃炒南瓜子，心动就行动吧。

这个怎么吃啊

南瓜子补锌，我家也常吃这个~

回复 2# 冬冬的猪

直接吃，嚼。哈哈。不用吐皮，打虫的。

不吐皮   怎么吃啊

回复 5# 冬冬的猪

啊。这是新鲜的，能吃的啊，我们都这样吃的啊。

亲太牛了，这也会炒啊

好漂亮哦，可是没吃过，从来不知道南瓜子可以炒着吃呢

回复 6# 可欣妈


我们这边都是吃里面的，没有人吃外面的壳呀

回复 9# 冬冬的猪

哈哈，个人口味。

回复 10# 可欣妈

这个怎么吃啊  连壳子吗

回复 12# 欣颀

可以连壳，也可以磕肉

香香的真好吃

回复 13# 可欣妈

估计吞不下去吧