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【小番茄也有大智慧】+红彤彤的诱惑
看7916 | 回复8
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大卫麻麻 楼主
红彤彤的小番茄从视觉上就刺激着我们的味蕾,中国人讲究色香味,其中卖相被放在了第一位,其次才是香味和味道,这就是中国人的关于美食的智慧,从视觉上先撩拨你,让你欲罢不能。所以,番茄是很多菜肴的点缀,特别是一些凉菜的拼盘里面,更加是少不了这个配角。
在很多创意美食或者宝宝食物里面,番茄也被演绎的很有趣,很有新意。红色的,形状多变的她,是很好的素材,可以是一轮红日,也可以是自行车的轮子,或者是谁的红红的大鼻子,也可以是你可以想到的任意的部分。
番茄不仅仅是颜色艳丽,形式多样,表达方式不限,味道也是很爽口的,非常的开胃,酸酸的而且多汁,想到就会让口腔里面的某种腺体大量分泌的味道。所以在制作菜肴的时候,是一个很好的辅助调味。不管是牛肉、排骨还是蛋类,番茄都能赋予他们新的口感,都能更加的激发人们的食欲。
番茄中富含一种叫番茄红素的物质,是抗氧化的圣品,很多保健食物的原料,由于他是容易脂类不溶于水的,所以,食用他的比较好的方式就是用油烹饪,有利于这一保健圣品的吸收和利用的。
美味可口的番茄酱也是不错的调味品,给我们的各种食物增加了新的味道和选择,不管怎么吃,他的酸酸甜甜的味道,都是不会被厌烦的。作为横跨水果和蔬菜两届的大咖,番茄也算是独占鳌头了。
(图片引自网络)03-19 20:35 -
帅小虎 2楼这造型摆的真好啊03-19 23:16
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小Aric的幸福 3楼亲爱的,原创文字貌似不够哦03-20 02:17
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欣颀 4楼哇 好棒呀 番茄的图案真美03-20 09:26
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小小菲儿 6楼番茄的用处是大大的03-20 10:08
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stephenmjp 7楼自行车摆的真好。03-20 10:41
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自行车很漂亮03-30 22:05
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大卫宇飞 9楼好可爱 好想吃04-03 20:43
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