意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。意大利面具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。我煮的这个是直筒型的，应该是最没有花样的这个吧。

这个是网上买的，说是说自己需要DIY的，但是其实自己只要把面煮熟了就可以了，也不用动什么脑筋，但是意面这个比较难煮，前面我同事就对我说，起码要在水里煮15分钟，因为他是比较硬的那种，不容易软，所以我是做足了心里准备。

其实煮一下发现还好，虽然时间是比其他的我们这里的面要时间久很多，但是是可以接受的。然后就是准备这个酱，因为这个酱是冰冻的，所以我提前是烧了一下可以让他软化，然后就直接倒在了这个我煮好的意面上面。我老公买的是那个牛肉什么味道的，我不太喜欢，我还是比较那种番茄的味道，所以后来我私底下拿了一包番茄酱倒在上面，哈哈这个口味我就比较喜欢了呢。

最后看看居然还不错哦，发现我还是比较有天赋的哦……