芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助

材料：芹菜，腊肠，蒜头




做法：
1.
把所有的材料洗干净
2.
芹菜切成一块块的

3.
腊肠切成一片片的

4.
下油，下蒜头


5.
先下腊肠下去炒一下



6.
再放进芹菜去炒

7.
最后调味就可以了

看着还不错哟

哇，感觉很好吃哟

色香味俱全