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我也来个“眩富”,晒晒那年我做的茶叶蛋
看8971 | 回复27
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羽妈妈 楼主
昨天在朋友圈里看到同学分享的关于茶叶蛋的事情,我发现我奥特曼了,竟然这么出名的事件我都不知道呢!我赶紧问我老公知道茶叶蛋是怎么回事吗,他竟然也知道!
哇,真是一天不看新闻,马上就跟不上时代的脚步了!
而且,我发现,茶叶蛋这么高大上的食品,我竟然曾经拥有!
实在是太感动了,原来我也拥有过土豪的生活呀!我竟然不自知。
这不,为了紧跟潮流,我也来晒一晒我的茶叶蛋吧!
不了解的朋友,先看看茶叶蛋的典故吧!请看图!
如果不明白,请搜索“茶叶蛋”——
好了,了解过茶叶蛋的典故后,请看看我的“高大上”的茶叶蛋是怎么诞生的吧!
这大概是我前年做的吧,当时照片什么的都拍好了,准备发上来晒一晒。
但由于我拖拉的个性,这些照片一直存在我的电脑里,一直没发上来给大家看。
没想到,迟迟不发这些照片,原来它们是在等待时机呀!
现在,它们的身份变得高大上了,这时再发它们出来,身份已经不一样啦!
太激动了!
首先,鸡蛋洗净,此时,它们只是普通的生鸡蛋而已。
这是从家乡带来的特产茶叶。
而且是我家公珍藏已久的老茶叶,可谓“价值不菲”呀!
我先把茶叶碎来用,洗净,待用
将鸡蛋用凉水煮开,待鸡蛋煮熟时用勺子将鸡蛋打破,
再在锅里放上水、茶叶、八角、花椒、盐、酱油等,再煮2分钟。
用一个干净的容器,把鸡蛋捞进去,然后把茶叶汤倒入,继续浸泡。
我怕茶叶泡太久不好,所以我把茶叶滤出来了,可能要茶叶加进去效果更好吧。
我做得不多,只浸泡了几天就取出来热一热,很快就把这几个茶叶蛋干掉了!
呵,颜色还不够深呀!
不过自己吃的,清淡点也不错,我总怕浸泡太久不好。
看外面卖的茶叶蛋都那么黑,每天都煮呀!
哈哈,我早就不记得这茶叶蛋的滋味了!
看哪一天,我再“奢侈”一把,再煮茶叶蛋来吃!
现在的土豪那么多,也不差我一个吧!
以上做法是很久以前做的,可能记得不太清了。
刚才在微信看到这个做法,感觉这个做法更靠谱!
03-29 16:25 -
可欣妈 2楼茶叶蛋很好吃的。03-29 17:01
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可欣妈 3楼我只会拿酱油煮。嘻嘻03-29 17:02
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欣颀 4楼茶叶蛋很棒 我也喜欢吃03-29 17:22
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家有千金 5楼明天我也煮几个茶叶蛋,高大上一把03-29 17:39
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ziqing 6楼今天刚好看了一个和茶叶蛋有关的新闻03-29 18:58
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小Aric的幸福 12楼做的太棒了啊,连鸡蛋里面都腌到了呢03-30 01:53
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陈奚 15楼这手艺了得!看着都是相当的好吃!03-30 09:29
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