西红柿，是一个常见，又美味的东西，它既是蔬菜，又是水果，生吃营养又美味，熟吃也很受人欢迎。是一个非常大众化，又方便，易做的菜肴。对于我这个不下厨房，不会做饭的伪主妇来说，西红柿炒蛋，也是会做的。
    1. 将西红柿去皮（其实不去皮也行，吃的时候不想吃皮再理出来也很简单）。可以用开水烫皮，软了就能撕开，或者直接用刀削皮，轻轻削，皮就掉了。
    2. 将去皮的西红柿切片，装盘
    3. 打鸡蛋，将鸡蛋搅散、打匀
    4. 将锅烧热，放油，将搅匀的鸡蛋倒入锅中，尽量将鸡蛋摊开，这样口感会比较松软。
    5. 将鸡蛋翻面，翻炒几下，出锅。
    6. 将锅洗干净，放油，将西红柿倒进锅内，翻炒。
    7. 将炒好的鸡蛋放入锅中，和西红柿一起翻炒。
    8. 出锅前放少许盐，出锅装盘。

    做法就是这么简单，想吃姜蒜的可以在油烧热之后用姜蒜爆锅，什么都不放的西红柿鸡蛋也很美味。淡淡的酸甜口感很增进食欲啊！

    敬仪小时候吃西红柿还过敏呢，后来大了就好了。小家伙对小圣女果超级感兴趣啊，平日从来不主动吃东西的敬仪看到圣女果会主动往嘴里送。西红柿是老少咸宜、营养美味、携带方便的传统美味，给力！

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炒鸡蛋好吃

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我家的大爱啊，最爱吃西红柿炒蛋了