-
蔬菜拌面!
看5922 | 回复4
-
happy栋阳 楼主
阳阳最喜欢吃我做的这个卤面了 这里叫做卤面。我感觉应该叫蔬菜拌面,因为放了好多的蔬菜哦!营养丰富,味道鲜美,颜色也很招人喜欢的!
每次做卤面之前我都要买上几根大骨头来炖汤,然后用骨头汤来浇在面上,这样味道就会更好了!
阳最喜欢的火腿肠!
妈妈喜欢的胡萝卜,因为营养 颜色漂亮@!
还有黄豆芽 我喜欢这种短短的尾巴的豆芽,嚼起来非常的香!
还有四季豆 哈哈,这个要多炒一会儿!
葱花,蒜末!(没有拍到呵呵!忘了拍了!)
买来的压好的四川手工面条,真的非常的佩服四川人啊 ,人家不吃面食,却能够来爱吃面食的陕西开了无数个四川手工面条,而且生意爆满!要选择那种最细最细的!放在锅上蒸15分钟、就熟了!
那边在蒸面,这边就可以开始炒菜了!等面熟了,菜也就熟了!
先炒熟那些难熟的菜 最后再倒入火腿肠!要是倒入的早就容易炒烂了!
面和菜都熟了以后,把面倒入菜上门!面在整的过程中都结成了一大块,没关系的,我们慢慢的倒入大骨头汤,面就慢慢的开了!
要用筷子不停的搅拌,一边倒入骨头汤,一边搅拌!让骨头汤都浸入面里面!这样出来的卤面的味道就特别的香!04-06 10:07 -
可欣妈 2楼颜色搭配的好啊。04-06 10:30
-
小小菲儿 3楼这个面很有营养呀04-06 16:12
-
lwzjc 4楼好美味的面呀,看着就好吃04-06 16:54
-
小Aric的幸福 5楼好诱人哦,看着豆芽我觉得我刚刚养出来的豆芽也蛮不错的了,哈哈04-06 20:56
取消