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菠菜疙瘩 春天的味道!
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happy栋阳 楼主
春天的菠菜 长得非常的旺盛,到处都是成堆的菠菜在出售,好便宜啊 一元钱就能够买上两斤 一大袋子 够吃好几天的了!这么便宜的菠菜,我们可以好好地多吃几次营养丰富的菜疙瘩了 这个是做好的菜疙瘩 配上蒜水水!那味道真的是太美了!当然这个菜疙瘩除了用菠菜 还可以用莴苣的而叶子 或者是别的菜来做!
菠菜洗干净,不用把水凉的太干!切碎!
给切好的菠菜上面倒上一些干面粉,自己喜欢的调料,然后用手开始搓揉,让面粉和菠菜融为一体!
面粉要适量,不能太多,也不能太少,就像这样,刚好能够把一把菠菜粘合在一起成为一个疙瘩就好!
开始把捏好的一个个疙瘩放在陇上蒸,大约15分钟就可以了!
最好下面放一个棉的厨房的抹布 这样就不粘锅了!
在蒸的时候,我们这边就开始剥蒜,把蒜捣成蒜泥,放上盐,辣椒面,用熟了的植物油泼上,赶紧倒入一些醋,和酱油!
蒸出来的菜疙瘩,颜色依旧非常的漂亮 味道也很清香,沾上一些蒜水!那就更加的香美了!
你也来试试吧,非常的美味的哦!04-06 10:11 -
可欣妈 2楼这菠菜好嫩啊。04-06 10:33
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小小菲儿 3楼这么美味的东西呀04-06 16:11
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lwzjc 4楼第一次看到这样做菠菜,看起来不错呀04-06 16:53
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小Aric的幸福 5楼高人啊,纯绿色食物,看起来好好吃啊04-06 20:54
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