春天来了，也是各种蔬菜水果成熟的季节，番茄，又名“西红柿”，是我家宝宝的最爱。它营养美味，生吃，熟吃都可以，富含VC，大人孩子吃了都是很有好吃的。



       说到做西红柿，我可是很拿手的，首先西红柿生着也可以吃，对于不怎么喜欢做饭的我来说，即使炒不熟，也不会影响食用的。并且西红柿和很多食材都可以搭配食用，增加色香味。我家经常做的，也是我最拿手的要数西红柿炒鸡蛋了，对于初学做饭的人来说，这道菜可是必会的一道菜呢！简单，营养，美味，下饭，受到了大家的喜爱。


       西红柿炒鸡蛋，首先锅里放少许食用油，把鸡蛋炒熟后出锅待用。然后，在放入少许食用油，用葱花炝锅，倒入西红柿块，翻炒，觉得西红柿差不多炒熟后倒入事先炒好的鸡蛋，翻炒。最后，放入少许食盐，翻炒均匀，出锅。



       我家西红柿除了炒鸡蛋外，还可以炒洋白菜，炒土豆，炒鸡蛋木耳，烩土豆排骨，烩土豆牛腩。











       番茄土豆烩牛腩，首先，把切好的牛肉焯水，去除血水，再放到砂锅里，放上香叶，桂皮，八角，姜蒜，加上水，水要一次加足，不要半截加水，会影响味道。番茄也一起放入，用文火把牛肉煮熟，放番茄的目的是可以加快牛肉的煮熟时间。牛肉煮大约一小时，放入土豆块，和盐，鸡精调味，转小火闷煮二十分钟，土豆面了，牛肉很烂了，香喷喷的番茄土豆烩牛腩就出锅了。

       番茄除了可以做饭吃，还可以做汤，美味的面汤，各式各样的汤里也不缺乏番茄的身影。我家里最经常做的就是西红柿鸡蛋面条，西红柿鸡蛋疙瘩汤。热乎乎的面汤，早晨吃上一碗，美哉美哉呀！



       番茄，百搭的美味，当蔬菜，营养美味，当水果，酸甜可口，它不仅是孩子的最爱，也是我们的最爱。

好吃的番茄。

喜欢吃番茄呢

番茄做出来的菜品真是好多，也很好吃呢

番茄生吃也方便

回复 2# 可欣妈

是的，很喜欢

回复 3# 帅小虎

我家也是

回复 4# 小Aric的幸福

对呀对呀

回复 6# lwzjc

我喜欢吃得！

这种吃法也不错的

回复 9# 可欣妈

回复 10# 寒若曦

我也喜欢。

恭喜亲得了优秀奖哦。

回复 14# WYYBB

谢谢，我还要向你学习