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【小番茄也有大智慧】+好一朵美丽的玫瑰花
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小小皮球 楼主
做饭我真的不在行,本来我是想弄个西红柿蛋汤算了,就当蒙混过关吧。可是讨厌的Aric妈妈把我的题目完成了,我不想弄成一样的,想了想,还是去找一下万能的度娘吧,也许她能帮到我呢。哈哈,在网上搜了一圈,终于找到一个不是很复杂,技术含量不高的,而且还用不到锅铲的题材,要知道我总认为把菜放到滚烫的油锅里也需要一种勇气的。
闲话少说,来看一下我今天的作业----番茄玫瑰花馒头
材料:面粉 两杯,白糖 勺了五六勺 西红柿一个 酵母一小勺,呃,这些材料里除了西红柿是严格按照标准来的,其他的都是配着来的,因为我实在不是一个做饭的材料,也不知道那个比例行不行,只能勉强开工。
材料准备好了,咱就准备开始吧。
先把西红柿洗净去皮,再切成小块,想办法弄成汁。我是切成小块,再剁碎的,本来想弄成汁,婆婆说这样也行,拌到面粉里一样会吸收的,好吧,听人劝吃饱饭,我也不用太费力了。
面粉里加白糖和酵母混合均匀,再加入盐混合,然后一点一点的加西红柿汁,调成干湿合适的面团。本来我是准备用面包机弄的,刚好今天妈妈在,嘿嘿,就把妈妈当面包机了,其实就是她帮我搅和啦。看看,最后就是这么大的一个面团。
盖上纱布,让它一个人待一会吧,等一个半小时去看看,差不多发酵成两倍大的时候就可以开工了。
将面团分成小剂子,擀成圆片,从中间切开,将面片缠在筷子上,裹成玫瑰花形状
然后把做好的玫瑰花放案板上摆着,让她静静的绽放半小时
然后冷水入锅蒸,水开后蒸十二分钟,焖三分钟出锅好啦,漂亮的玫瑰花就完成了,看看怎么样?
04-07 14:59 -
可欣妈 2楼我没有看见图啊?04-07 17:00
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欣颀 3楼哈哈 我也没看到图 不过美图也是可以参加的哦04-07 20:39
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小Aric的幸福 4楼真服了你了,难不成我做了你就不做了啊,还说我坏话,被我抓住了吧04-08 02:38
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帅小虎 7楼有创意啊亲04-08 08:35
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