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6大家庭齐烧烤 超级美味又美好
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烧烤,是一个人人都不会感到陌生的词汇吧。不过对于我和家人来说,对烧烤这项活动却不那么热衷,大不了想吃的时候就去烧烤摊上买几串来吃。敬仪第一次吃烧烤还是姥爷给她买的两大串羊肉串,那时候敬仪才三岁吧,第一次吃烧烤那叫一个带劲哦!
其实我本人是相当爱吃烧烤的人,想当年上大学的时候,吃烧烤可是我们宿舍经常的活动。每逢节日或者生日,我们的首选的庆祝方式就是吃烧烤。但老家的烧烤和北京的烧烤完全不同,在老家烧烤的东西可多了:鸡肉、猪肉、臭豆腐、藕片、土豆、牛羊肉、馒头片、鱿鱼、大虾。。。品种那叫一个繁多啊!不像北京的烧烤全是牛羊肉、鱿鱼、板筋、面筋。。。全是我不吃的东西。来北京十多年,有时候还真是馋烧烤啊,可是一到烧烤摊上瞅一眼,实在找不到自己能吃的,就只好作罢!谁叫俺是一个超级挑食的人呢?
这次清明节,在熊熊爸爸的组织与辛勤的前期准备工作下,我们6个家庭齐聚一堂,吃上了专业级别的烧烤。前期熊爸提议在石门山住一晚,那天的晚饭来烧烤,我是相当支持的。不过由于没有经验,帮不上什么忙,就全权委托熊爸购置食材、准备烧烤的一切事宜。熊爸果然是个烧烤老高手,汽车后备箱里井然有序,摆放着齐全的烧烤用品:各种各样的调料、竹签、烧烤盘、炭火。。。一看就是有备而来。跟着熊爸,我们这几个家庭有口福了。
之所以说熊爸的烧烤是专业级别的,真不是吹的。这鸡翅我们眼睁睁看着熊爸将从超市买来的生鸡翅变成铁盘里的这个样子。这过程可不是三言两语写下来这么简单的。拌上各种调料----番茄酱、孜然、油、盐、大料。。。用刀将鸡翅戳个洞,再穿上竹签装盘备烤。那天熊爸忙了一下午,真是辛苦了呀!瞧瞧熊爸乐此不疲,开心的样子!!
晚饭时间到了,烧烤炉子架上了,炭火点燃了,羊肉、鸡翅、馒头片烤上了,熊熊姑姑买来的独家秘制的猪蹄和鸡爪也上桌了,大家开吃了。
吃的吃,烤的烤,其乐融融。李牛牛一家还买来了红茶、绿茶、啤酒、白酒等饮料。好吃的好喝的伺候着,这次郊游爽啊!
6个家庭,十八个大人、五个孩子,坐满了两大桌。大家相谈甚欢,觥筹交错,频频举杯,其乐融融。
除了烧烤和熊姑姑带来的美味之外,我们还从餐厅点了一些菜,看看桌上这一大桌好吃的好喝的。
熊姑姑带来的猪蹄、鸡爪
熊爸等自制的烧烤美味----羊肉串、鸡翅
敬仪这个小家伙吃烧烤不给力啊,鸡翅尝都没尝、就吃了一串羊肉串,一片馒头片。小家伙懒,老说嚼不烂,又怕烫,对吃东西总是不大感兴趣啊!不过敬仪对熊熊姑姑带来的鸡爪很感兴趣,后来回家之前,姑姑还特意给敬仪打包了鸡爪,真是非常体贴啊!
热热闹闹的烧烤吃完之后,大家回到住处,大人喝茶聊天,小孩儿追赶打闹,笑声不断。真是超级开心、超级完美的郊游啊!!在此谢谢熊爸一家!谢谢李牛牛和甘牛牛一家!大家有缘相聚,还能如此美好和谐,实属不易啊!!04-12 13:36 -
tingxue 2楼看着真是好馋啊04-12 13:48
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sisishaoshao 3楼真好啊,大聚会!!贝爸也是超级会腌制鸡翅,每次烧烤鸡翅的任务都是交给他,大家都夸烤出来味道不错04-12 13:59
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帅小虎 4楼哇 这个好热闹啊04-12 14:10
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轩宝宝 5楼哇,真是热闹啊~04-12 14:31
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可欣妈 6楼看见我也想吃了,肉多啊。04-12 18:23
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云水之间 7楼真热闹啊,不错04-12 20:47
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qianqian0901 8楼羡慕羡慕啊,这个熊爸爸和熊姑姑都是美食高手啊04-12 21:31
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小Aric的幸福 9楼羡慕啊,好棒的活动啊,喜欢04-13 00:29
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家有千金 10楼好香好热闹!04-14 10:53
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woodstreet 11楼出去烧烤,边玩边吃,好热闹啊,好羡慕啊04-14 11:04
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shenmma 12楼那一大盆鸡翅好壮观啊。
04-14 11:08 -
蜗牛的梦想 13楼聚会好开心哦!
04-14 13:05 -
大鹏展翅008 14楼好多好吃的啊,口水都快流出来啦04-14 16:06
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stephenmjp 15楼喜欢这种聚会,很开心。04-14 16:16
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