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豆沙汤圆
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可欣妈 楼主团团圆圆--汤圆
几天前的一个晚上,宝贝突然想吃汤圆了,要我晚上煮一份给她吃,我跟她说已经很晚了,不想弄了,要不明天早上起来吃?然后一起做汤圆,她听了很高兴。第二天,一早起来宝贝就想包汤圆了,可是我材料都没有准备好呢,让她先等会,把东西张罗好后就叫她过来包汤圆了,这次我要教她包有馅儿的汤圆 ,同时,这是她第一次包汤圆 平时,做汤圆我只是做原味没有馅的,就是放清水,白的,或者就是煮速冻的,今天想往汤圆里加点儿红豆沙,应该好吃。
材料:汤圆粉,清水适量,豆沙馅
做法:我们用的是冷水,只需把适量的清水倒到装有汤圆粉的大盘子里面,用筷子搅拌成团,然后揉成圆球待用
我教她把清水加进去,然后用筷子在大盆里画圆圈儿,
搅拌均匀,一点儿一点儿的加水,让汤圆粉成团,然后揉成圆球。
我分好豆沙馅,汤圆剂子,
让她取适量的汤圆剂子将其搓成圆球状,压扁,包入豆沙,收好封口,搓圆即可。余下的小汤圆我们没有放馅儿,
宝贝说“放入豆沙,怎么样?
“真不错”我笑着说 ,
这些基本都是宝贝自己包的,我只负责拍照
煮汤圆,我觉得可以再加点红糖和姜片,那样的汤圆会更好吃 ,做法是锅里面放适量的清水和姜片,红糖,大火烧开,然后加入汤圆,煮到汤圆浮起来,最后捞出碗里面就可以了。
真好吃啊。
04-13 11:05 -
happy栋阳 2楼自己做的真棒啊!04-13 12:05
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小Aric的幸福 3楼哇,看起来不难啊,明天买汤圆粉去喽。我一般用清水煮汤圆呢,按照亲的方法煮,姜片会不会让汤太辣?Aric一点辣都不能吃,04-14 01:25
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小小菲儿 5楼我也喜欢吃汤圆04-14 11:34
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欣颀 6楼还有单卖陷的呀 我都不知道 我一般是纯汤圆04-14 13:38
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帅小虎 9楼姑娘也是厨中高手啊04-14 23:45
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