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简单易做土豆塔
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凌恰 楼主从网上学的,非常简单。给婷做过一次,婷喜欢,婷的一个小朋友不喜欢,婷的另一个朋友喜欢。不喜欢的那个貌似是不喜欢胡椒味儿。
侄女周六在家,于是鼓动她动手。婷特别喜欢跟姐姐在一起玩儿,做得不亦乐乎。
材料:土豆、黄油、奶、火腿肠、盐、胡椒(我家没有黑胡椒,只有白胡椒),量随意吧,反正我是随便放的。我还放了点孜然。点缀的东西若干,我家没豌豆了,只能放电玉米豆,婷自作主张放了点葡萄干,侄女说咸咸甜甜,口感不错。
土豆洗净,一个蒸熟,一个切片。蒸熟的抿成泥。加入黄油、奶、盐、胡椒、孜然粉(网上教程里没有,我瞎放的)搅拌。奶放着看吧,最后的泥状物略软,但能成形就行。顺便切了点火腿搅进去,侄女还挺有耐心的,剁得很烂。
码盘,下面一片土豆薄片,中间一层火腿,上面挤上土豆泥。翻腾了半天也没找到我的裱花嘴,就让侄女弄了个保鲜膜,剪个小口挤了。侄女挺开心,感觉像做小蛋糕。婷也很开心,说是开晚会了。她俩还特意做了几个双层的“巨无霸”。
进烤箱,烤制时间是我们全程监督,就怕糊了。反正除了土豆片都是熟东西,大概十几分钟,香味就飘出来了。
实物比图片漂亮。
04-23 17:41 -
可欣妈 2楼不错啊,我家没有烤箱。04-23 17:54
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帅小虎 3楼看起来不错04-23 19:21
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冬冬的猪 5楼看上去不错呢04-24 09:16
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欣颀 6楼很棒 学习了 简单 美味04-24 09:17
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woodstreet 7楼不错呀,可惜我家没有烤箱,很多东西只能看了04-24 09:29
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小淼儿 8楼( ⊙o⊙ )哇!一起动手做,很棒的!04-24 15:11
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小Aric的幸福 9楼做的好棒啊,宝贝好认真呢04-24 15:40
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