一直都没有弄过水煮肉片，我只做过水煮牛肉，当然，水煮肉片很家常的，相信每个人都可以做出不一样的做法。现在做菜很多经典的名菜不需要我们大费周章的去配置调料了，现在的超市都会卖有调料的，真是方便极了。
      今天分享的是水煮肉片，调料包也只4.2一袋，香菜已经便宜了，于是买了一捆回来，一半凉拌吃，一半做配菜，装饰等。


材料：调料包一份，猪肉（没有选用里脊肉，冰箱的肉太多了，我拿的前腿肉）
调料：盐，蒜米
      这样的调料包有一种是只有粉料的2块多，这个是双料的，才4.2，里面分别装的是腌肉包（其实就是淀粉，嫩肉粉之类的），干料包（干辣椒粉），调料包（含有盐，香辛料，豆瓣酱，辣椒油等）



做法：肉切片，放入腌肉包，腌制十几分钟

其他配菜可以根据自己的喜好添加，
我放的是绿豆芽，鸭血，小白菜，分别用开水焯熟去生，然后捞出，控干水分待用，

锅里面放适量的油，放入适量的蒜米煸香，倒入调料包翻炒出香味，然后加入适量的清水，大火烧开，
最后放入腌制好的猪肉片，煮差不多3分钟，然后把肉倒到容器内，在面上放入干料包，（其实干料包里面的辣椒粉一点儿都不辣）



锅洗净后再倒入适量的油，烧八成热，将油淋到肉片上即可。

最后在面上撒点香菜碎点缀即可，
不够辣，不过瘾啊。

亲爱的跟我用的一模一样的料包，和我老公做的一模一样，嘻嘻

太有诱惑力了！！

做法有点麻烦，但看着很下饭。

回复 4# Afra

不麻烦，都不够辣

回复 2# 小Aric的幸福

呵呵，做的漂亮不

回复 6# 可欣妈


漂亮，你拍的漂亮，哈哈哈哈

万能的调料包。

看起来好美味

今天买了水煮肉片的调料包，可惜不是这个牌子的了，明天做做试试，嘻嘻

回复 10# 小Aric的幸福

好啊，期待

心中大爱啊

看着真好吃，有食欲啊

这个一定狠辣啊

回复 14# 冬冬的猪

不辣，不辣