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面食控又来吃面条了
看4609 | 回复5
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如果1984 楼主
我是面食控,所以我最喜欢的就是吃面食了,我们这里的人啊,早上也比较喜欢吃面,出去吃早餐的时候,就可以看到面店的生意是最好的,我也是回来之后菜知道,原来本地男人的习惯就是早上出去吃面,O(∩_∩)O哈哈~
那个时候早上上班,都是跟着他们出去吃面,那个时候,还胖了很多,囧啊,吃面原来还会长胖的,好吧,但是我还是很喜欢吃面的……
这次吃得一个是牛肉面,这个牛肉面的烹饪非常讲究,传统的说法是“一青二白三黄四绿五红”,“一青”是指熬煮五天以上的高汤,“二白”是指白肉锅,“三黄”是指荞麦面,“四绿”主要是指香菜、青蒜等,“五红”则是指辣椒加味。只有这五者齐备,才能算得上是一碗正宗美味的牛肉面。
还有一碗就是番茄面了,哈哈,是我最喜欢吃得,番茄鸡蛋面所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条,三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。
好了,两碗面都是我喜欢吃得,下次继续去吃,不过下次我准备去吃鳝丝片了,其实我们这里的山四面啊、羊肉面啊才是最正宗的本地特色啊,O(∩_∩)O哈哈~
05-01 10:21 -
小小菲儿 2楼番茄面带点酸味,味道很好05-01 10:58
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可欣妈 3楼亲真厉害啊,一下发了10贴05-01 13:53
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wty20091207 4楼流口水,啊,流口水!学习做给孩子吃,小家伙爱吃面食!05-01 15:32
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lwzjc 5楼我也喜欢吃面条05-01 23:18
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小Aric的幸福 6楼我也是个面条控,还是个米饭控,哈哈
05-02 00:08
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