周末尝试了这个简单好吃的小饼干。
本来想做曲奇的，后来偷懒，改做这个比曲奇还简单的饼干，嘻嘻。

材料很少，看着就很喜欢，懒人喜欢简单而少的东西啊……
鸡蛋一个，黄油50g，低粉100g，糖30g。葡萄干若干。


黄油软化，加入糖份搅拌均匀，然后加入蛋黄一粒~~

再加入面粉和葡萄干搅拌均匀。




搅和成泥团装，就可以封上保鲜膜，到冰箱里冷藏半小时。



半小时后取出，这时已经冻的有点似硬非硬，比较好成型。
然后就是把面团压薄，大约3mm厚吧。
用卡通形状压上去，卡一个对应形状的面团下来，放在油纸里。



最后弄好就是这样。


烤箱170度预热后，把这盘饼干放入烤15分钟。

叮——出炉咯~~~~




各种造型，香味四溢。冷却后变硬，口感有点入口酥化的样子……


不过不知蛋蛋是不喜欢葡萄干，还是不喜欢这种软糯的口感……
吃了一口就说不要了，但是又说很好吃。


第二天把这一盒饼干带去游乐场，分给另外两个小朋友和他们的妈妈们品尝。
眨眼的功夫，就全部吃光……
这种时候，很有成就感~~~
嘻嘻。

再接再厉，虽然家里的小吃货不给力，但是有朋友们的肯定还是可以继续搞下去滴！

各种各样的造型，可爱又好吃。

嘻嘻，简单又好吃

很可爱的饼干呀

好漂亮又可爱的饼干，自己做干净卫生还美味呢

哈，相比我更喜欢做曲奇，我觉得曲奇简单啊，配料唯一不同的就是我放了淡奶油亲放了蛋黄，其他三种都一样

回复 6# sisishaoshao

哈，那我这周末试试。我觉得挤裱花嘴那个好麻烦，会不会弄得到处都是？

回复 7# 荦荦

不会的，呵呵

好像很好吃的样子

上个周末，闺女的早教美食课，就是做饼干。可是缺少了在冰箱冻半个小时的环节，结果非常难以造型，没做出一个像样的，看来是老师没经验啊

太棒了，亲的手真巧

回复 9# 云水之间

还不错

这个是不是就用蔓越莓饼干的方子？

回复 13# SAM妈

对的，只是把蔓越莓干换成了葡萄干。

可能冻半小时……老师觉得还要安排这半小时干啥好呢？干脆不冻了~~嘿嘿