没有哪个孩子不想得到父母的喜爱和周围人的认可，没有哪个孩子想让父母伤心，当我们抱怨孩子甚至拳脚相加时，我们有没有想想是什么原因导致这种情况的出现？ 当孩子出现学习问题的时候，父母们有没有反思自己的责任和疏忽？
孩子有铁缺乏吗？血色素（血红蛋白）是多少？
孩子是否有微量元素锌的不足？
是否得到过充足的DHA摄入？
是否存在卵磷脂的缺乏？
……
因为，这些基础营养都会直接影响孩子的大脑发育和学习能力。

“如果父母光要求孩子上课注意听讲，要考出好成绩，不了解是因为婴幼儿时期的锌、铁缺乏影响了孩子远期的学习能力、记忆力，不知道是孕期、婴幼儿期DHA的摄入不足影响到孩子的智力和视力，不清楚微量元素铁和卵磷脂能影响孩子神经髓鞘发育，导致注意力无法集中……这该是谁的责任呢？

宝宝为什么注意力不集中
没有哪个孩子不想得到父母的喜爱和周围人的认可，没有哪个孩子想让父母伤心，当我们抱怨孩子甚至拳脚相加时，我们有没有想想是什么原因导致这种情况的出现？ 当孩子出现学习问题的时候，父母们有没有反思自己的责任和疏忽？
孩子有铁缺乏吗？血色素（血红蛋白）是多少？
孩子是否有微量元素锌的不足？
是否得到过充足的DHA摄入？
是否存在卵磷脂的缺乏？
……
因为，这些基础营养都会直接影响孩子的大脑发育和学习能力。

“如果父母光要求孩子上课注意听讲，要考出好成绩，不了解是因为婴幼儿时期的锌、铁缺乏影响了孩子远期的学习能力、记忆力，不知道是孕期、婴幼儿期DHA的摄入不足影响到孩子的智力和视力，不清楚微量元素铁和卵磷脂能影响孩子神经髓鞘发育，导致注意力无法集中……这该是谁的责任呢？
小贴士
没有哪个孩子不想得到父母的喜爱和周围人的认可，没有哪个孩子想让父母伤心，当我们抱怨孩子甚至拳脚相加时，我们有没有想想是什么原因导致这种情况的出现？ 当孩子出现学习问题的时候，父母们有没有反思自己的责任和疏忽？
孩子有铁缺乏吗？血色素（血红蛋白）是多少？
孩子是否有微量元素锌的不足？
是否得到过充足的DHA摄入？
是否存在卵磷脂的缺乏？
……
因为，这些基础营养都会直接影响孩子的大脑发育和学习能力。

“如果父母光要求孩子上课注意听讲，要考出好成绩，不了解是因为婴幼儿时期的锌、铁缺乏影响了孩子远期的学习能力、记忆力，不知道是孕期、婴幼儿期DHA的摄入不足影响到孩子的智力和视力，不清楚微量元素铁和卵磷脂能影响孩子神经髓鞘发育，导致注意力无法集中……这该是谁的责任呢？

缺铁
铁缺乏的孩子爱生病，想玩又爱累，学东西费劲，逻辑思维混乱，行为多动，注意力难以集中。幼年的贫血和铁缺乏如果没有得到有效改善，即使到了学龄期血色素水平能够恢复正常，孩子的智商也会低于没有出现过贫血和缺铁的孩子，甚至会影响到青少年时期的学习。
正常的血色素应该在11~14克/分升，中国营养学会推荐婴儿每日铁的摄入量为10毫克，富含铁元素的食物有：动物肝脏、精肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑、蛋黄、黑木耳、大枣、乳类及豆制品等。血红蛋白 hemoglobin（Hb，HGB）正常参考值
　　成年男性：120～160克/升（12~16克/分升）
　　成年女性：110～150克/升（11~15克/分升）
　　新生儿：170～200克/升（17~20克/分升）
    儿童：110～160克/升（11~16克/分升）



孕妇补钙宝宝补钙
什么是补钙多了？美国、中国营养界的标准是一样的，每天钙摄入量超过2000毫克即为过量，而中国营养学会的调查显示，我国居民的钙摄入量还不到建议量800毫克的50%。不知更多的人是要担心钙摄入多了呢？还是钙摄入不足？
当童童妈妈知道孕期每天需要摄入1200毫克钙时，她发现自己当时的饮食不可能达到；当她知道钙离子的缺乏是小孩子神经兴奋性高的原因，她明白了孩子易惊多汗，无法安睡的原因；当她知道哺乳期的妈妈每天需要摄入1500毫克钙，孩子每天需要从妈妈的乳汁中获得250~300毫克钙时，她才发现自己已经让孩子缺钙很长时间了，她非常懊悔。
孕妇在孕期是否需要补充钙制剂？这需要准妈妈知道中国营养学会对孕妇钙摄入的建议量是1200毫克/日，如果想通过日常饮食获得足够的钙的话，理论上就要能坚持每天喝至少250毫升奶或酸奶（含钙250~300毫克），500毫升豆浆（含钙120毫克），每天吃25克虾皮（含钙丰富约500毫克，但非常可能盐又吃多了），其他诸如海带、绿色蔬菜、豆制品、奶酪、瘦肉等。我们并没有考虑这样饮食钙的实际吸收情况，但如果孕妇不爱喝奶，也不能坚持多吃豆制品和其他富含钙的食物，再不注意钙的补充，是不是就很难保证自己的健康和孩子成长的需要了？
在我们决定要做妈妈的时候，也要决定成为家庭的营养师，要学会相信自己，相信科学，求医不如求己，当每个家庭都拥有了了解营养知识的成员，我们就拥有了把握宝宝和家人健康的主动权。
食物中的钙含量（每100克可食部分）（设计时建议做表格或排列规整一些）
奶酪：590毫克；大豆：367毫克；北豆腐：777毫克；南豆腐：240毫克；海米：882毫克；海带：348毫克；海参：285毫克；紫菜：264毫克；熟鱼干：257毫克。
芝麻酱：870毫克；金针菜：301毫克；木耳：247毫克；西瓜籽：237毫克；南瓜籽（炒）：235毫克；芹菜：187毫克；花生仁：119毫克。
此外，蔬菜中也有许多高钙的品种，如雪里蕻含钙230毫克（每100克可食部分）；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等也在150毫克（每100克可食部分）左右。
小贴士
中国营养学会建议，每天摄取的钙量应保证：儿童800~1200毫克，少年1000~1200毫克，成人800毫克，老年人800毫克，孕妇1500毫克。

食物中的优质蛋白是钙元素在身体转运的运输大队，如果每天膳食中的蛋白质不足或吸收利用不好，就会影响包括钙在内的多种营养素的留存和发挥作用。所以，需要补钙的孩子更需要注意乳制品和其他优质蛋白的适量摄入。”
“这孩子现在每天能喝400毫升的配方奶。”爸爸的目光似乎在探询这样蛋白质是否够量。
“如果孩子每周还能均衡的吃鱼、肉、蛋、奶和豆制品的话，应该能满足需要。但要注意现在的孩子们爱吃肉，爱喝可乐，爱吃甜食，肉食中的高脂肪和饮料中的高糖、高磷、高碳酸都会影响钙的吸收利用。”
“维生素D是钙元素吸收利用的好搭档，能通过增加肠粘膜上皮细胞中特异钙结合蛋白的合成，增加钙的主动吸收。如果维生素D缺乏即使食物中有大量的钙，也很难被身体吸收利用，还会通过肾脏被排出，更难以沉积到需要钙的骨骼和牙齿。孩子要多晒太阳，冬春季节要注意必要的维生素D补充。”
小贴士
研究发现，缺钙的孩子多数同时会伴有缺锌，锌参与核酸、蛋白质、生长激素的合成与分泌，含锌酶对细胞的分裂、生长起着重要的催化作用。
锌对促进孩子大脑及智力发育、增强免疫力、改善味觉和食欲至关重要。
锌摄入能促进骨骼细胞分裂、生长和再生，影响维生素A代谢，加速调节钙质吸收的碱性磷酸酶的合成。缺锌时补充的钙也很容易流失。
如果两者同时存在缺乏的话，先注意微量元素锌的补充然后再补钙的效果会更好。
高盐饮食会影响钙的吸收。

“钙的吸收是有关键期的，吸收率会随着年龄增长而降低，婴儿钙吸收率大于50%，儿童为40%，成年人为20%，老年人仅为15%左右。所以，在孩子钙吸收率最大的关键期给予充分的摄入对一生的骨骼健康都有影响。”
“还有，运动是孩子最好的营养素，让孩子多在阳光下蹦蹦跳跳，是促进生长发育和各种营养素特别是钙吸收利用的最好方式。”当然，均衡营养是科学补钙的前提，如果不是因为病理原因导致的长时间补钙效果不好，除了注意上面的因素，也可以重新选择更适合自己孩子的钙制剂了。
其实，健康婴儿的肠粘膜细胞每6天会更新一次，因为婴幼儿消化功能尚未发育完善，肠道益生菌数量不足，还有一些维生素、微量元素的缺乏，都会影响消化道的酸碱度，影响对食物的消化吸收，影响消化系统的抵抗力。

锌的重要
小贴士
微量元素锌帮助孩子味蕾发育，锌缺乏时味蕾功能减退，孩子自然变得“不食人间烟火”。
铁和锌的缺乏会引起胃肠粘膜萎缩，导致胃肠黏膜消化液分泌减少，孩子即使吃了饭也会不容易消化。
铁、多种维生素和益生菌的缺乏会使胃肠蠕动能力下降，引发腹胀、便秘等一些列问题。
剖腹产和人工喂养儿更容易出现肠道益生菌缺乏。
孩子患病后抗生素使用频繁，容易出现肠道菌群紊乱，益生菌可抑制肠道致病菌，提高机体免疫力，可双向解决腹泻、便秘等消化问题，可促进多种维生素合成，促进钙等营养物质吸收利用，维持肠粘膜正常通透性，解决过敏、乳糖不耐受和湿疹问题。
患腹泻的孩子，肠道更需要复合维生素、微量元素锌、益生菌等支持，帮助肠上皮细胞的复原和更新。只要是使用抗生素的孩子，建议在用药后2小时补充益生菌，能有效减轻菌群紊乱的发生。
婴幼儿肾脏排铅能力为成人的1/30。铅在儿童呼吸道的吸收率是成人的1.6~2.7倍。空气中的铅多积聚在离地面1米左右的大气中，而距地面75~100厘米空间正是婴幼儿的呼吸带。儿童口手连接行为频繁，更易把铅吃入口中。
铅毒对儿童各器官各系统都有损害，尤其影响智能与体格发育，表现为食欲差、腹部隐痛、矮小、不明原因贫血、免疫力下降、肥胖甚至高血压等。
铅是具有神经毒性的重金属，儿童血脑屏障尚未发育完全，吸入或吃进去的铅，比成人更容易进入脑组织，长时间即使是低水平的铅污染，都会损害神经网络的早期形成和后期的发育，这种影响往往发生在脑细胞增殖期、神经纤维的延伸期和神经突触的形成期。对孩子未来的学习能力产生极大的影响。
准妈妈孕期钙摄入不足，积蓄在骨骼里的铅会随血钙转移释放入血，导致宝宝出生后行为紧张、易激惹、敏感、情绪不稳定。研究发现儿童8岁时出现行为异常及学习困难问题与出生时脐血铅水平过高有关。
血铅超标时，会影响同为二价金属离子钙、铁、锌的吸收和利用。
排铅
我们建议爷爷给宝宝增加优质蛋白、多种维生素和适量微量元素的补充，越是受铅污染影响大的孩子越需要注意坚持补充。在我们不能控制身边大环境时，增强自身营养是抵御铅污染的第一道防线。同时建议这个宝宝要去医院的驱铅门诊做治疗。
秋季腹泻是小宝宝的常见病症，每年的这个时候都是轮状病毒感染的高发期，大多发生于3岁以下的婴幼儿。而这个年龄段的孩子微量元素锌缺乏的比率还是比较高的，不同的资料显示大约在40%~60%。
从联合国世卫组织儿童卫生合作中心主任、首都儿研所研究员、儿童保健研究室主任戴耀华教授那里我们了解到，多年前的联合国研究项目中发现，在秋季腹泻等疾病高发时期，参考世界卫生组织、UNICEF的建议，按需要量的2倍做短期补充（10~14天）。1岁以下10毫克/日，1岁以上20毫克/日。补锌10~14天后的3个月内，腹泻发病率会大大降低；已经出现腹泻的儿童补锌可以缩短病程。结论是微量元素锌对秋季腹泻有免疫防护作用。
来自美国巴尔地摩约翰·霍普金斯公共卫生学院和印度新德里医学科学研究院的研究人员曾对298个6个月到3岁大的儿童进行过补锌效果的评估，并与不补锌的同等人数进行了比较，补锌的婴幼儿在半年内每天补充10毫克的锌。研究结果表明，补锌的孩子血中锌的浓度比不补锌的孩子高，而且他们患呼吸道和消化道疾病的人数相对减少了一半。另外还有一项研究指出，锌还有助于调动白细胞产生抗体去抵抗感染。
因此，为了确保你的孩子获取足够的锌，你必须喂他吃富含锌的食物或给他补锌。
我比较主张微量元素微量补。因为有数字显示国内儿童60%的锌摄入只有国家建议量的50%，因此有必要定期根据孩子的饮食状况和微量元素测评情况，补充日常建议量的1/3，这样既不用担心影响其他营养素的吸收利用，还能给孩子提供长久稳定的摄入保障。重要的是让妈妈们不是总要等到病症侵袭时，才发现孩子营养存在的短板，才后悔没有给孩子足够强大的保护。

便秘
问题1：我的儿子2岁了，总是不肯吃水果和蔬菜，这导致他排便困难。尽管我们每天给他喝森诺科儿童糖浆（senokot，一种帮助润肠的糖浆），还鼓励他尽量多吃蔬菜。但每次大便时，他还是又哭又叫，甚至乱蹬脚。这样的状况已有九个月了，我们该怎么办？
西尔斯医生的建议：
便秘会造成周期性的痛苦。时间长了，肠道平滑肌收缩功能变弱，使得便秘更加重。一般需要六周的时间肠道平滑肌功能才能恢复。
为孩子选择适当的食物和增加大量流质有助于缓解便秘。液体的摄入量，每天要至少保证900毫升。除了牛奶、配方食品和水外，可以给孩子吃点梅脯、梨或杏仁蜜。自制的果浆中含有果肉，其纤维素含量比加工过的果汁更高，对孩子更好。
刚学走路的孩子应增加富含纤维质的食物，如全麦面包、全麦饼干、糙米以及富含纤维质的蔬菜（如芥蓝、豌豆、菜豆）。把富含纤维质的水果（如梅脯、梨、洋李等）做成泥状后涂在全麦面包上。
如果孩子不喜欢直接吃新鲜水果，那就用时令水果做些果泥给他吃。草莓、南方越桔和木瓜是最好的纤维素来源，木瓜对消化特别有益。在果泥中可以再加入两匙亚麻油，这不仅有益于孩子的健康，还可以软化粪便。
当孩子要排便时，你应该留意他是否显得紧张不安。每天用一些甘油栓“开塞露”使他排便容易一点，持续用几天。当粪便变软了些时，你会发现他就不再拒绝排便了。
以下是西尔斯家孩子们喜欢的润肠食谱：
自制的柔和饮料
一把草莓
一把南方越桔（也就是大家知道的蓝莓）
一根香蕉、切成丁状
半个西瓜
220毫升酸牛奶
一大汤匙蜂蜜
一大汤匙亚麻油
一份蛋白质粉
220毫升牛奶、果汁或豆浆
把以上这些东西掺和在一起，做成柔和饮料给孩子喝。
注：在中国可能不太容易找到新鲜的蓝莓，可以放1~2颗切碎了的西梅肉代替。西梅富含纤维素，是非常好的润肠通便的食材。

卵磷脂对健康的功效：
降低胆固醇，抑制脂肪在血管壁的沉积，改善血管弹性。
保肝，降低转氨酶，溶解胆结石。
改善注意力和记忆力。
促进受精卵在子宫的着床，提高精子活动力。
调节内分泌。
改善焦虑和抑郁。
给孩子均衡的营养补充，一天两天是看不出效果的，持之以恒的坚持肯定能给孩子一个健康的身体和聪明的大脑。

学习了 这么多 还真的不知道

回复 2# happy栋阳 互相学习啊

我们检查过 也补了

我们是每半年去查一次

回复 5# 小Aric的幸福

回复 4# 欣颀 补到位就可以了