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晒晒昨晚的晚餐
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羽妈妈 楼主
因为最近小羽都不能去上幼儿园了,我们都只能呆在家里,所以我都没出去买菜了。前两天托小姑买过一次菜,大失所望,吃得难受极了。因为她买的菜不新鲜,份量又特别大,我们好难消化呀!青瓜一次性就买三条,而且还是不新鲜的,切头切尾的,水份又不多。本来我们一餐就一条青瓜的,但那青瓜不能再留了,只能三条青瓜全部炒了。还买了一个非常大的土豆和一个非常大的红萝卜,另外还买了我们都不喜欢吃的通心菜。我炒菜不喜欢份量大,够吃就行,而且不会只吃一样菜的,所以两三种菜的份量都不多,但够吃就行。可是,小姑每次帮我买菜,都让我觉得很郁闷。唉,还是靠自己最好了。
昨天,老公休息,我特意交待老公去买新鲜的菜,买那种农民当天摘的菜,而且买当天吃的就行,不要买多。这次,老公也按照他的喜好来买菜,还算可以。
知道这是什么的籽吗?这是黄瓜里面刮出来的籽,腌上白糖,那水可清甜了,我们非常喜欢这样吃,还清热解毒呢!只是那籽显得有点老,嫩一些就好了。
清炒黄瓜,除了油盐,什么都没放。自己吃的,简单就好。这种黄瓜我们家乡很多人种,从小我们就吃这个,所以都挺喜欢吃的。
这几天小羽得吃些软的食物,所以都是以粥面为主,挺单调的,就给他蒸一些紫薯。本来他不喜欢吃番薯的,但没想到他却爱吃紫薯,这太好了,可以给他增加营养。那几根腊肠是小羽说要给爸爸蒸的,不过后来他自己却要求要吃。我说你嚼得动你就吃。不知为什么,他吃香蕉都说嘴巴痛,竟然还能吃得下腊肠,那两根短的都给他吃了。
老公又买来辣椒,要我做虎皮尖椒来吃。自从我第一次做虎皮尖椒后,我们都爱吃这个了。没想到这一次老公买菜,他也买了一些辣椒要我做来吃,中午就做了一次,晚上还剩下几根。他叫我酿一些肉进去。这一次我不切开来酿了,就塞肉进去,再跟之前的虎皮尖椒的做法做来吃,挺好吃的,很下饭呢!夏天来了,真得做一些开胃下饭的菜才行呀!估计以后会经常这样做来吃了!
对了,还有个枸杞叶滚瘦肉汤没拍下,清热解毒,有一点点苦的枸杞叶还挺好吃的。连小羽都吃了很多叶子呢!这一个晚餐,简单又饱足呀!
05-22 18:46 -
大鹏展翅008 2楼那个黄瓜好老啊,那么多籽05-22 19:45
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帅小虎 3楼荤素搭配啊05-22 19:49
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可欣妈 4楼黄瓜的籽白了,好像是有点老了,嫩的还好点05-22 20:05
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stephenmjp 5楼虎皮尖椒,很香啊。05-22 20:48
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小Aric的幸福 10楼看着黄瓜好吃啊,紫薯也是我的最爱05-23 02:28
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tingxue 11楼很清淡的,挺好05-23 05:45
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