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这几天吃的最多的就是粽子了!
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俩宝儿都是宝 楼主
小长假过后,生活终于又复恢了平静,上班第一天,小朋友午睡时间,赶快来补补过节期间的帖子。
话说我婆婆还真是劳碌命呢,平时家里就我们几口子,北京我们家的亲戚又少,平时没什么人过来串门,但婆婆家有个老传统,就是不管有多少人吃,都要包粽子,每年如此,雷打不动。
这是已经泡了两天的红豆和糯米,糯米泡了两种,长糯米和圆糯米。我也没弄懂这两种糯米吃起来有什么不同,不过听婆婆说口感上还是有区别的。
之前我印象当中南方人爱吃肉粽的比较多,但老公家还真不是这样,没有人吃肉粽,所以每年包的也简单些,就是红豆的就好,婆婆习惯把泡好的红豆和糯米混在一起包成豆粽,或是将过滤好的枣泥加入红糖,包成糖粽,这个是婆婆自创的,味道真是好吃的没的说啊!
婆婆包的粽子的确不错呢,之前我是不怎么爱吃糯米制品的,觉得很硬不好消化,但自从吃了婆婆自己包的粽子,就再没觉得有这些问题出现,而且味道真的很赞。
06-03 14:14 -
可欣妈 2楼粽子不要吃太多。特别肠胃不好的人06-03 14:50
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licheng1235 3楼我不敢多吃,胃不好06-03 15:28
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free妈咪 4楼我和亲一样有口福,每年都是公公包粽子,话说我们还是肉粽哦,老家带过来的咸肉一直放冰箱的,哈哈06-03 15:30
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亲的婆婆真是个热爱生活的人呐06-05 00:01
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