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希望孩子有个家乡味的节日
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六一那天，爬完山后，就去超市买菜。但看到都没什么新鲜的菜，而且已经临近中午了，天气好热，不想回家煮饭了，就想着就近在外面吃饭好了。可是想到是儿童节，外面的餐厅肯定都是热门的，都不知吃什么好。最后我决定去家乡口味的小店吃，正好可以让孩子多品尝家乡的风味食品，也让他们的儿童节，带上我们家乡的味道。而且，经济美味呢！
小店里不多人，我们给孩子各点了一份肠粉，老板娘现蒸肠粉，我们就等待一会儿。
孩子们在超市都挑了喜欢喝的东西，一坐下就要打开来喝了呢。没给他们买什么儿童节礼物，就当这个是了。
很享受呀！
一个是鸡蛋肠粉，一个是瘦肉肠粉，兄弟俩一人一份。
我和小姑吃这个卷，一人吃了三个。这里一个是包豆腐的，一个是包南瓜的。我们都比较喜欢吃豆腐的。差不多是老豆腐那种的。小姑后来还吃了酸菜的，说酸菜的更好吃呢。
店里的介绍，有五种口味的卷。我们的家乡话来说就是包粄。就是用河粉包住各种喜欢吃的菜，卷起来吃。我们中学时，午餐经常去学校周围的小店吃饭，就吃这些卷。当时一个人可以吃好几个呢！现在这里吃的没以前的好吃，大概都是想念记忆中的美食多点吧！
这个是蒸河粉、肠粉的机器。上面那些盆就是装各种口味的馅料，是熟的，河粉蒸出来就一分四，再加上馅料包起来即可。
老板娘在制作肠粉，桌上大盘子里的是肠粉。上面挂的那张是河粉，要晾凉一下再用筷子在上面划两条线，分成四张，可以做成四个包粄。
这是蒸河粉的米浆，是用大米现磨的浆来蒸的。根据各种不同用途的河粉，稀稠程度不一样。要炒的要硬一些，沾酱油吃的就软一些，肠粉也是比较软的。以前在我们家乡，逢年过节，家家户户都有自蒸河粉呢！现在，早已没有了。可惜呀！希望孩子们跟我们一样，记住我们家乡的食品，乡味常伴！
06-03 17:03 -
我看到现在很多人自己在家蒸肠粉06-03 21:17
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我也很喜欢吃肠粉06-04 10:47
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哇，我见都没见过呢，看着好好吃的样子啊06-04 12:49
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回复 6# 小Aric的幸福
过来我请你吃！
羽妈妈 发表于 2014-06-04 13:06
行啊，等着哦
06-04 13:06 -
回复 8# 小Aric的幸福
一定等着。吃这个最经济实惠了，别的请不起。
羽妈妈 发表于 2014-06-04 13:08
小气鬼，我要吃大餐的
06-04 13:08 -
肯定不可能去一天的啊，难不成就打算请我吃一顿？
回复 10# 小Aric的幸福
不许反悔，已经说好了!
羽妈妈 发表于 2014-06-04 13:0906-04 13:10 -
回复 12# 小Aric的幸福
哈哈，难不成你要我天天请？
羽妈妈 发表于 2014-06-04 13:11
你说的包了吃啊
06-04 13:11
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