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烤金针菇
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羽妈妈 楼主
前几天,在一个朋友群里,有个朋友说她烤金针菇吃,很好吃。一下子就吸引了很多人的注意。然后我们问她做法,她说她的微信里有分享做法。于是我打开微信来看,觉得烤金针菇很简单呢,而且我还去搜了其他的烤金针菇的做法,觉得就是朋友的那个做法就行,简单又原汁原汁。于是,我也想着哪天也做来吃。
六一那天,我去超市买菜,正好看到金针菇特价,就买了一盒回来。当天下午肚子早早就饿了,于是我就把金针菇拿出来烤,当点心吃了。
这是切掉头的部分的金针菇,准备拿去洗干净来。洗净后稍微晾干一下。
然后撕出一片锡纸放上金针菇,再切一点黄油放在上面。我不记得放调味了,就这样包了起来。后来看朋友的做法,她是除了黄油,再加一点水,还放了其他的调味,不过她没说放了什么,应该是自己喜欢什么调味就放什么吧。看到好像有什么调味粉加酱油之类的。
包好的金针菇。
我没有烤箱,就用面包机,设到烘烤功能,25分钟,其中预热几分钟,再放包好的金针菇进去烤,烤金针菇二十分钟。
时间到了,热气腾腾的金针菇出锅了!我尝了一下,只有黄油的香味,其他没什么味,才想起我是没放调味的了。不过我倒了一些酱油上去调味,搅拌一下就可以吃了,很好吃呢!小羽也特别喜欢吃这个呢!
我分成两包来做,就怕第一次失败。所以第二次,我可以做些调整。我照着朋友说的,加点水,放黄油,再放点其他的调味,我也只能放酱油了,觉得单调,又撒了一点炸蒜进去提味。这一次,更好吃!我和小羽吃一点后,还留着一些给老公尝尝,这一次,他也说好吃了。哈哈,相信下次会更好吃的!
06-04 15:43 -
家有小柚子 2楼金针菇还能烤着吃呢06-04 15:55
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可欣妈 3楼用培根包着金针菇烤,煎更好吃06-04 15:56
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可欣妈 4楼就 是 卷 起 来,把金针菇包里面,外面用牙签来固定06-04 15:57
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WYYBB 9楼看着还不错哦。06-04 15:59
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俩宝儿都是宝 12楼太棒了,亲下次可以试下加点粉丝一起烤,一样好吃呢06-04 22:10
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小Aric的幸福 13楼我就烧烤的时候吃过,爱吃金针菇06-05 00:52
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欣颀 14楼这个我还真没烤过 好吃吧06-05 09:11
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