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晒晒新鲜的竹笋
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羽妈妈 楼主
昨天有人给我们一条新鲜的竹笋,我这才知道,又一个吃竹笋的季节已经到来了!哈哈,真棒呀!这个竹笋在我们家乡那里叫麻竹笋,有很多人种有这种竹,每年的这个时节都可以吃到很多的这种竹笋呢!现在,出门在外的我们,又可以吃到这样的竹笋,真是欣喜呀!
这种竹笋个头挺大的,很沉。刚挖出来的很新鲜呢。对于这种竹笋,还有关于我的外公的一个回忆,我的脑海里记得一个情景,就是我们去外公家后,外公拿着锄头出门去了,然后带回一个很大的麻竹笋回来,真让人感觉惊喜呀!所以,几乎每次看到这种竹笋,我的脑海里就有外公的形象。真的很想念我亲爱的外公!
拍个近照。这一面比较大,但这个竹笋还只算是普通大小的了,通常还有更大的呢。但太大了也不太好,怕老了。这个刚刚好,挺嫩的。
尖尖的这一头,是最嫩的,切下去就一圈一圈的,小时候很喜欢这一圈一圈的。
由于是晚上了,我们已经吃完晚饭了,来不及弄来吃了,但我妈说怕它留着再长会变老的,所以还得先切开,泡着水留到明天。不过现在天气热,泡水也怕不鲜,所以还得放在冰箱里呢!
切下来很多了,用电饭锅的蒸格装得满满的。
倒上清水泡着再放进冰箱里,等下午有空时再煮了!哈哈,好期待那鲜甜的笋汤呀!还有那脆嫩脆嫩的笋,好好吃!
06-19 11:16 -
欣颀 2楼雨后春笋 春天夏天吃笋我最喜欢的06-19 11:19
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这个季节竹笋很新鲜呀,只是我不会做!!06-19 11:37
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俩宝儿都是宝 6楼我很爱吃这个呀06-19 12:28
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free妈咪 8楼最爱吃竹笋了06-19 13:12
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可欣妈 9楼我也喜欢吃呢。06-20 07:21
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家有小柚子 10楼我很少吃这个呢06-20 09:07
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lxblml 11楼好怀念家里的这种笋06-20 10:40
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