首次尝试，不算成功的寿司

qianqian0901 楼主

在地带上陆续的看到了好多美食高手们做的寿司后心里就开始蠢蠢欲动的也想尝试一把，尤其是看了宝贝小娄做寿司的帖子后更是无比的心动，要做寿司的念头更加强烈了，虽然咱本身就是一个不会做饭的主，但是却很喜欢吃寿司啊。而且关于这个寿司的做法更是有很多可以参考的步骤和图片指导。说干就干，首先就是上网买了些做寿司的材料，从海苔开始包括寿司醋以及肉松等。话说收到材料的当天就开始实践起来。

因为当天马上要到了接孩子的时间了，寿司做的过程也算是比较仓促吧，所以寿司过程的图片直接省略了，干脆就上成品。想着要给好朋友家的宝贝尝尝，而她家的孩子喜欢吃黑米，所以做的米饭是用黑米和江米混合而成的，这样做出来的效果成了紫色的，看起来颜色倒是蛮好看的。有点遗憾的是当时家里没有鸡蛋了，所以这个卷在寿司里面的鸡蛋皮也省略了，干脆多放了根黄瓜。说说卷在寿司里面的东西有黄瓜、火腿肠、肉松以及沙拉酱，个人觉得这个沙拉酱放入其中的感觉真是挺好吃的。

总结一下这次做寿司虽然口味上还可以，但是基本上来说还是不算成功的，最重要的一点米饭制作就出了问题，闷米饭的时候水多了一些，这样铺在海苔上的时候就好麻烦，卷的时候也是不好卷，下次在做的话要把米饭闷的干一些效果会好一些。