昨天晚上，我从冰箱里拿出一条白鲫鱼，准备来煮汤。最近孩子很爱喝鱼汤呢，我本来也是非常喜欢的，所以一般鱼我都是拿来煮汤比较多的。而这个白鲫鱼带有很多的鱼卵，以前我都是偷懒，就把这鱼卵一起放进汤里去煮，但不是很好吃。这次，我想跟鸡蛋来煎，老公和孩子都喜欢这样吃，会很香。正好最近都懒得弄菜，都没什么好下饭的，煎个鱼卵蛋，就当是换一个口味吧！
鱼卵，我用铲子把它们弄松一下，不然整团整团的。

加上两个新鲜的鸡蛋。

再加上一些盐和葱花，再加一点点的麻油，搅拌均匀。以前我没加麻油，这次只是加来试试看，看味道怎么样。

.充分搅拌后，锅里加一点油，烧热锅后把蛋卵液倒进锅里去煎，小火慢煎，就不会一下子就煎得过火了。这面煎得差不多凝固后，再小心地翻面再煎。

翻面后的鸡蛋饼。不知为何中间有个大汽泡。不过不会破洞，整体看起来还不错。

煎好后，我懒得再洗沾板来切鸡蛋饼了，就用铲子切，切得还算整齐吧。
本来不用切的，但因为我怕孩子吃太多，所以还是切得小块一点，可以让孩子慢慢吃。


装盘，来个特写！看起来还不错吧！鱼卵跟蛋的结合，很不错呢！事实证明，孩子确实很爱吃。刚开始我煎好时，他就在吃饭了，所以我不敢拿出去，等他吃完了饭，我才把这个上桌，但他还是吃了差不多一半了。



这是深受孩子喜欢的白鲫鱼海带汤，很好喝的一个汤，我也非常喜欢喝呢！我起码喝了三碗汤，希望多喝鱼汤美容呀！

看起来好诱人

看着有点害怕，我们没吃过鱼卵

回复 2# 帅小虎

味道是不错呢！

回复 3# 小Aric的幸福

第一张图害怕吗？这个很香的呢！

主要是没做过，也不敢做

回复 6# 小Aric的幸福

没什么的，不用害怕，很简单的呀。白鲫鱼里面很多这些卵的，这个鱼来煮汤非常好喝呢。

昨晚去楼下散步,一个妈妈也叫我多做这种汤给孩子喝

这道菜真不错呀

我们吃不惯鱼卵的

我为什么就吃不惯呢！

我也做了，但是我做的不好吃

这个 太营养了

鱼卵煎蛋还没试过，你做的菜色很不错！最后那道汤好诱人啊~

这种做法很新鲜，我也试试