【记忆中渐行渐远的食堂】与青春有关的记忆断章

翀仔妈楼主

　　生命中第一次吃食堂在是大连上学的时候，说到食堂不得不说两个跟吃有关的词：钵儿和歹，不知非大连地区的同学会不会明白这两个词的意思?初到大连，常听人问“你歹没歹”?真是不解其中意啊，后来才明白他们所说的歹就是吃的意思，当然具体是哪个字我并不了解，只是写了这个字为了让大家知道他的读音。
　　我上学的时候，食堂比较简陋，没有餐盘，需要自备饭盒，也没有放饭盒的柜子，而大连的同学管饭盒叫“钵儿”，他们用的是那种带盖儿的小盆儿或是类似大茶缸儿那种，“钵儿”应该不包括方形的饭盒吧，有了解的朋友可以帮我解答一下。那时我在教室里的座位临近窗台，同学们的饭盒都放在窗台上，到了吃饭的时间有大连的同学就会对我说“把钵儿递我一下”，我就取笑他们说“和尚用的才叫钵儿呢”!

　　那时我们的食堂真的很简陋，只有桌子没有椅子，买好饭只能站着吃，还不让带回宿舍，就像这张图片一样，那时我们用的也多是这种长方形的饭盒。

　　饭菜的质量，唉，怎么说呢，最初到食堂吃饭的时候我差点哭了，在我家即使是早餐也是主食和炒菜，可是到了食堂，什么嘛，豆浆+油条、馒头+稀饭+咸菜或是腐乳，怎么吃啊?午餐和晚餐倒是米饭炒菜，可是那质量、那味道真是不敢恭维，而且荤菜里肉也不多，好在我喜欢吃素不喜肉，还能凑合吧，可那些爱吃肉的同学就受不了了，一学期下来，那时原本就不胖的我竟然瘦了好多，把我妈妈心疼够戗。那时食堂里每天的食谱是用粉笔写在小黑板上的，因为菜里肉少蛋少，于是黑板上的“青椒炒肉”和“苦瓜炒蛋”被某些同学擦掉一部分就变成了“青椒少肉”和“苦瓜少蛋 ”，但凡有“炒”字的都变成了“少”。

　　因为饭菜质量不好，高我们一级的学长还组织过一次“罢餐”运动，通知各个班级，于是那顿晚餐没有一个人去食堂吃饭，下课后都直接回到宿舍，学校领导挨个宿舍去劝解，有一句话我记得很清楚“孩子们，你们有意见可以提，不要采取这样极端的方法，要爱惜身体啊，你们都离家在外，如果饿坏了父母得多担心，我也没法和你们的父母交待啊”!还别说，这次罢餐后，饭菜质量确实有很大提高，只是那个发起的学长在毕业的时候，本来应该可以分配到一个很好的单位的，却因此而成全了别人，看来“叛徒”无处不在啊！我们都挺支持那位学长的，不过他的结局最后让我们理解了“民不与官斗”这句话还是很有道理。那位孙姓学长，你现在还好吧？谢谢你为我们所做的一切！
　　关于食堂有件事让我记忆最深刻，某次我打了份土豆炖豆角，吃到最后，一条绿色的菜青虫赫然出现在饭盒底部，虽然它已经熟透了不会动，但我当时就石化了，紧接着胃里翻江倒海，就差把胆汁吐出来了。一个室友很淡定地拿着我的饭盒去打饭的窗口，换回来了满满一饭盒的饭菜，可是我却一点食欲都没有，一口都吃不下了。

　　食堂是个小天地，虽然只有三个时段，但也发生了很多故事，有因为不排队加塞儿打架的，也有因为卖饭“厚此薄彼”而发生争吵的。某一次大家基本都吃完饭了，食堂里面人不是很多，不知什么原因我们班上一个特老实内向从不惹事的男生被围攻了，事情发生得很突然，而且结束得也很快，从开始到结束也就一分钟的时间，以致于我们都没看清对方是谁。挨打的男生是个高度近视，眼镜被打掉了，饭盒也滚落在一旁，我默默地捡起眼镜和饭盒递给他，没敢多说一句话，因为挨打且被熟悉的女生看到应该很没面子吧，此后也从没跟他提起过这件事。
　　在食堂里还能看到一些温馨的画面，某男生为某女生默默打好饭菜放在桌上，女生袅袅婷婷地来到食堂省去了排队的等待，吃上已经不再烫口的饭菜，当然也有女生为男生做这些的。　　

　　毕业前的某一天，在食堂里我正排队一个学弟走到我面前说“学姐，你马上就要毕业了，以后再也见不到你了，别排队了，今天我请你吃饭吧”!我连说不用，他说那咱们去小食堂吃吧，我同意了他的建议。这个小食堂是后建的，虽然小，但好处是可以坐着吃，而且还能单点，就如同家常菜馆一样。这小学弟低我一级，其实和他并不熟，只是无数次在食堂遇见，每次都是四目相对后彼此立刻看向别处，从没说过话，哪怕是落落大方地说声“嗨!”，所以他鼓起勇气和我说话的时候，我们还不知道彼此的名字。已经记不清吃饭的时候聊了些什么，只记得在毕业纪念册上他写道“一直默默关注你很久，却不敢开口和你说话;终于鼓足了勇气，你却要离开，此后再也见不到你了，唯愿，一切安好!”。毕业六年后，通过校友录与这位小学弟联系上了，此后常常通宵打电话当他的知心姐姐，过生日的时候还收到他精心为我准备的礼物：一串我最爱的风铃，一颗水晶的心。几年后，告诉我他结婚了有一个可爱的女儿，长得和他一模一样。