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记忆中渐行渐远的食堂——清淡的饮食,快乐的生活
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taiji9981 楼主
谈起食堂,每个人都不陌生,从幼儿园开始一直到单位工作,都有吃食堂的机会。感谢敬仪妈抛出的这个能令人勾起无限回忆的话题。记得读初中的时候,我们班里有住校的同学,每当中午放学的时候特羡慕他们拿着饭盒去打饭的感觉。后来上高中的时候,由于离家太远,我也开始住校了。于是开始与食堂有了正式的接触!
记得我们上高中的时候,我们每周七天,我们只有周一到周五能吃一顿“细粮”(即大米饭或者馒头)。每次限购两个馒头或者四两米饭,不够的用“粗粮”(高粱米)来补。由于当时的“细粮”特少,平时很少能吃到。一般晚上食堂会把中午买剩下的馒头或者米饭投入到晚餐中,先到先得,于是一到吃饭前的最后一节课,大家都竖起耳朵静听下课铃响,听到铃响,就像离弦之箭,脱缰之马一样冲刺出去,抢购凉馒头或者米饭。俺还可以,基本上都是前10名,所以呀!身体不是可以锻炼出来的,都是为了生存啊!有时候去晚了,就要想办法从前面的人群中挤到前面去,别看俺的身材和力气不占优势,不过俺可擅长闪转腾挪,俺的“挤功”就是那时候练出来的。最搞笑的是买“豆腐脑”的时候,由于每次做的少,后来的就买不到,所以开始都你拼命向前冲,买到后,把一盘豆腐脑高高举起,别人就会闪开道路的,否则就会大家一起挂彩。所以呀,整个高中的生活里,我们大多数男生的衣服,没有干净的,多少都有一些饭菜的涂鸦在上面,现在想来也是一乐啊!纯天然、纯环保的“绿色”绘画啊!
不过话说回来,当时的菜价很便宜,水煮白菜5分钱一份,炒干豆腐两毛钱一份,觉得太贵,一般两三天才吃一次。现在回想起来高中的食堂生活还是快乐多多。
从1990年到2000年,俺一直在大学生活,期间在大连7年,北京3年,大学的食堂多了,虽然也是排很长的队伍,可是有选择余地了。在辽宁师范大学的本科四年,我们一般是一个宿舍的哥们合伙吃饭,一人打饭,一人打菜,这样能提高打饭的效率。由于上大学后,有了一些生活补贴,可以买一些稍微可口的饭菜了。但钱一般还是不够花,吃一次饺子对于我们来说还是“奢侈品”。记得一次,宿舍的三哥狠心买了20个饺子回到宿舍,还没有吃就上厕所了,回来一看,饺子少了一个,老八说,肯定是卖饺子的小姑娘少给了一个,三哥二话不说,直奔食堂,冲小姑娘又要了一个饺子,估计看到三哥生气样子,小姑娘吓坏了,她也肯定认为是少给了一个,原来是老八在宿舍给偷着吃了一个。后来知道真相的三哥把老八追出老远老远... ...,结果我们就不得而知了。
关于大学食堂,俺一直有个问题不明白,就是“土豆炖鸡块”里的鸡肉永远是鸡脖子或者鸡屁股,从来就没有什么鸡肉,后来从我个在大学食堂当过厨师的高中同学口中得知,我们在学校食堂吃到肉食,一些好吃的肉就被厨师先眷顾过了,我才恍然大悟。可怜我们这些无辜的学生啊!
总之,虽然食堂给我的记忆有些清苦,至今回味起来,还有一丝淡淡的留恋,毕竟那是我们青色年华里必不可少的部分,在那段时间,我们的身体和心里都获得了快乐地成长!食堂功不可没!
07-02 14:01 -
翀仔妈 2楼哈哈,你说的 “土豆炖鸡块”里的鸡肉永远是鸡脖子或者鸡屁股我们学校也是这样的情况啊!看来天下食堂里的厨师一般黑啊!07-02 14:06
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翀仔妈 3楼食堂生活很有趣啊,看到豆腐脑、饺子等片断我忍不住笑了。07-02 14:12
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free妈咪 6楼哈哈,饺子那个故事太逗了,现在回想起来很有趣啊,我要是作家,就把大家写的这些都串起来该多有意思啊07-02 15:51
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嘿,看来大家的食堂生活都是有姿有彩的呀,我的可就乏善可陈啦!07-03 12:57
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guomaomao2009 10楼每次想个话题活动的都要死许多脑细胞啊,牛爸有空就帮我想想呗。
回复 8# guomaomao2009
关键是你推出的话题好啊!勾起了俺那么多无限往事!
taiji9981 发表于 2014-07-03 13:0707-03 13:18 -
guomaomao2009 12楼嘿,还索要奖励,一个微笑行吗?
回复 10# guomaomao2009
哈哈!如果合适的奖励的话,是可以考虑滴!
taiji9981 发表于 2014-07-03 14:2307-03 14:26 -
lwzjc 13楼食堂充满回忆07-06 23:41
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guomaomao2009 14楼这个活动你也没报名啊!下次记得要先报名,然后提交链接在“我的活动”里啊!不然会漏掉的。08-02 22:05
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