想做提拉米苏很久了……
但最后的动力竟然是——马斯卡朋奶酪要过期了，很扯吧~~哈哈


成品挺好的，味道也很好，如果说有不足之处的话，那就是下次蛋糕要再多浸泡一点儿咖啡液。
具体做法参见帖子→→：【美食DIY】提拉米苏蛋糕的详细做法
提拉米苏需要用到蛋糕片（或手指饼干），以及马斯卡朋奶酪、咖啡、朗姆酒等，这几个可以说是提拉米苏的关键了吧。
抛开蛋糕片（或手指饼干）不说，单就提拉米苏蛋糕而言，本身是不需要烤箱的。
所以，只要家里有冰箱，你就能做这么一道夏日甜品！

做好的提拉米苏不能马上就吃，需要放入冰箱中冷藏4-6小时以上。
冷藏后的蛋糕，奶酪糊在冰镇之后凝固成软糯的半固体状态，夹着蛋糕片显露出黑白分明的漂亮分层。
如果手边有模版，还可以在蛋糕上用糖粉或是可可粉洒出喜欢的图案。
模版也可以自制哦~~~我是用现成哒~~~

在清爽的夏日里来这么一道冰凉的甜品，非常惬意~！以前对我做的蛋糕没啥兴趣的蛋蛋，这次尝了之后居然大呼好吃！
他的广告词是：巧克力蛋糕真好吃！

一看就是重量级的厨娘

太漂亮了，专业级啊，我超想吃呢

真是太美了

成手啊，看上去超有食欲

这技术，只剩下羡慕的份了

回复 3# 小Aric的幸福

第一次做提拉米苏，还有不足之处——咖啡液没有浸泡完全~~~所以横截面不完美。

真是高手中的高手呀，亲好油菜呀

这个妈妈太牛了..