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❤我们家的饮食风格❤ +混搭亦是精典
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新丰包子 楼主要说我们家的饮食风格,大半取决于我妈,也就是宝贝的外婆。因为外婆是我们家掌勺的大厨,所以外婆的口味就是我们家的总体风格(当然有时也需要补充我们这些旁系组成才完美)。
外婆是个传统的江浙女子,而浙江一带呢,吃得基本都以清淡,略偏甜为主。所以我们家的食谱一般就是清蒸或者红烧。外婆特别喜欢做小炒,虽然小炒对于我们这些上班族显得很是麻烦,但宝贝外婆却总是觉得小炒才能吃出家的味道。小炒的前期准备工作往往要准备好久,又是考验刀工,又是考验搭配,最后还需要精准的火候。幸亏宝贝外公的刀工不错,这也算是我家厨房之完美搭配,所以很幸福地我们总是能吃上美味的小炒。
外婆包的馄饨和水饺也是一流的,她总能把各种蔬菜完美地结合起来。原来宝贝还会有些挑食,可遇上外婆包的馄饨和水饺,不消灭10个,绝对不收手。
外公则是我们家的面点大师,外公烧的面条软硬适中,鲜味十足,要想吃面条就找我家宝外公就对了。
老公平时也喜欢研究厨艺,虽然是难得出手,不过他做的剁椒鱼头和麻婆豆腐还是超赞的。
我呢,不能说最擅长,只能说为了宝贝,一直在甜点上面悉心研究,我的主攻就是各式蛋糕和甜点,做为茶余饭后的点心提供者还是很合适的。
总观我们家的饮食风格,各俱特色,却缺一不可,也就是传说中的混搭。
大家觉得,我们家的饮食风格如何呀?07-15 12:40 -
tingxue 2楼真够平淡的啊07-15 12:58
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可欣妈 3楼配图的这些菜我都想吃了07-15 13:14
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小Aric的幸福 6楼什么都爱吃,也是不错啊,我爱吃辣,爱吃甜07-16 10:15
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lwzjc 7楼这些菜好吸引人呀07-16 21:44
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蚂蚁撼大树 8楼一家都是大厨,小宝贝有口福了07-17 11:26
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