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《美味的朋友》——会变魔法的鸡蛋(附做法)
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作为一名吃货,我除了喜欢品各种美食,还喜欢看各种食谱。多年围着灶台转的经验积累,做饭对于我来说,已经是驾轻就熟了,真可谓是一技在手,温饱无忧啊,哈哈。可别小看这做饭烹饪的技术哦,每日里看着家里的大小吃货们吃着我做的美味可口的饭菜,过着我们自己的小日子,甜蜜、健康,足矣。
有幸在网上分享会得到一本关于美食的书,而且是特别适合小朋友的美食哦。这是由日本作家山冈光创作的专门送给小朋友的美味绘本,据说作者也是个吃货呢,嘿嘿。接下来,请出今天的美味主角,当~当~当~当,咦?怎么没出来呢,是不是需要大点嗓门喊啊,好吧,小朋友们作喇叭状一起喊:《鸡蛋快来呀》。哈哈哈,安安每天可都是这么喊这本书的哟。喊着才出来的美味,由此可见这本书除了介绍好吃的鸡蛋,而且还极具趣味性哦。悄悄的剧透给麻麻们,鸡蛋真的会变魔法哦,这可是安安小朋友总结出来的呢。
拿到书,我们先来数一数封面上一共有几个鸡蛋呀,妈妈数的是五个,安安数的是六个,到底谁才是对的呢?好吗,我们再重新仔细的数一次,哦,原来我忘记数中间那个大大的蛋妈妈了,这还是安安小朋友帮我纠正的错误呢。
看书的过程中突然发现这本书还有另一个用处,那就是让小朋友练习数数,安安看到鸡蛋就要数,而且她还能分出上面的哪个鸡蛋是男生,哪个鸡蛋是女生。。。我着实佩服和无语。
快来围观啦~鸡蛋要开始变魔法了。通常变魔法前都会念咒语,那我们也来念下这个魔法咒语吧:鸡蛋啊鸡蛋,变个什么呢?简单的一句话就像充满了魔力,圆溜溜的鸡蛋一下就变成了各种美味。原来都变成了我们平时吃的煮鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋汤等等,相信小朋友们也都吃过妈妈做的各种不同口味的鸡蛋吧,看似普通,却给我们的生长发育提供了丰富的营养。看这本鸡蛋魔法书,是不是让小朋友对鸡蛋有了更多的好感呢,那些不爱吃鸡蛋的小朋友看了这本书也会尝试着和鸡蛋做朋友的。
书中的每一道鸡蛋美食都配有象声词,滑溜溜、颤悠悠、吸溜吸溜、嗞啦嗞啦,就像真的在吃那些美味时所发出的声音,这些声音惹得安安是此起彼伏的欢笑。
看完书上的鸡蛋美味,有没有感觉到一点饿呢,好在我也准备了给大家解馋的美味——黄金鸡蛋,哈哈哈,我这也是会变魔法的鸡蛋哦,大家想学吗,那我就悄悄的告诉大家这个黄金鸡蛋的魔法吧。
其实非常简单的,煮鸡蛋前使劲的摇晃鸡蛋,尽量时间长一点,让蛋清和蛋黄能更好的融为一体,蛋液变成金黄色。摇好的鸡蛋放凉水,一定要最小火煮,因为摇晃过的关系,通常煮的过程中有一些鸡蛋会提前爆壳,爆壳后的鸡蛋煮出来就没形了,所以一定要小火。鸡蛋煮熟后再放入卤水中煮开,浸泡三个小时左右,吸足卤水香味的黄金鸡蛋一定会令小朋友食欲大开啊。安安就特别喜欢吃这样的黄金鸡蛋,而且吃的过程中也不用担心蛋黄掉的哪都是了。大家也给小朋友做了试试看吧。07-16 16:54 -
哇,久违的幸运分哪07-16 16:55
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还好 ,厨艺高手 ,这些我会做。要不,我就不留言了07-16 17:02
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啊,安能辨我是雌雄 。这本事,天注定安安会 ………………07-16 17:02
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鸡蛋这本也很精彩呢07-16 17:29
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不错还有那么高的幸运分啊07-16 21:30
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哈哈,黄金蛋,没做过,明天试试去,我收到的是米饭07-17 01:51
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