昨天广场陪笑笑玩顺带买了几个绿色的茄子,要说茄子我们家很少吃,这绿色的茄子就更少吃了.因为本来我们这里也很少见的,这次买了四个才2元钱.夏天菜还真是太便宜,菜农能挣到多少钱啊.呵呵不过这对我来说当然是好事儿,卖的越便宜越好喽.
                                

    只是记得以前吃绿色茄子我是蒸着吃的,这次还是想这样吃.于是上网找到了一个算是想去尝试一下子的新方法.于是乎今天午饭又做了两顿饭,笑笑的咖喱牛肉我自己的蒸绿茄子.
     咖喱牛肉也是第一次给笑笑做,平常太少吃牛肉了.一来不好烂笑笑本来就因为不好嚼那些肉很不愿意吃肉的,牛肉就更不敢给他尝试了,只是上次去妈妈家,老妈特意做了炖牛肉.临走给笑笑带了些做好的牛肉,想着也不能一直总是冰箱里面放着拿出来做了吧.于是有了今天这个咖喱牛肉.咖喱家里也有,倒是经常吃的,一般都是做咖喱鸡肉给他吃.

     原料还是土豆,豆腐还有胡萝卜,几乎这三样我们常常的吃啊.
     一边做着咖喱牛肉的功夫一边蒸着我的绿茄子,笑笑的饭菜好了我的也做出来了.最近这几天小家伙又开始不好好的吃饭,这让我真是头疼.
     这个绿色茄子太好做了,蒸着吃也是特别健康的一种吃饭.不过因为这次这样的蒸法放的酱油太多非常不适合笑笑这样的小宝宝吃也就没有给他吃.

    茄子去皮切成条状平铺到盘子里面去,,然后淋上酱油,香油和盐就可以蒸了.整个把分钟就好了,能吃了.简单到算是一份懒人餐了.一点不费力也不费时间就可以做得出来.吃着还是很香的.

很久都没有吃过茄子了

这种茄子很好吃的

还有这颜色啊，我们都吃紫的

回复 2# 小小菲儿

现在茄子特便宜

回复 3# 冬冬的猪

很嫩

回复 4# 可欣妈

我也很久吃一次绿的

啊 还有绿色的茄子啊

回复 7# Alicexiaoxiao

我们这没有绿的

回复 8# 欣颀

哈哈，还有白的，羽妈妈发表过

回复 10# 可欣妈

我们这里的茄子不是长这样的 我们有白的也有紫色 但是是长长的

回复 11# 欣颀

白的我没有见过

绿茄子很好吃的，也补铁

回复 12# 可欣妈

白的见过 但是没有买这吃过

回复 11# 欣颀

哦 我们这里长茄子也有 但要少些吧  我们当地人习惯吃圆茄子   长茄子过去都没有的