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蔬菜虾饼(纯属自创)
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早上吃了老妈给买回来的早点,偌大的一个大饼卷鸡蛋和菜.我只吃掉半个,笑笑吃了几口我们两个都是把鸡蛋吃光了,饼留着了.不是买来的早点不好吃,是实在太大个我们都吃不进去了.要说我们这里的早点真是能把人吃到一个上午都不会饿,对我这样的光在家带孩子的主妇来说吃半个都撑到午饭没胃口.
这不玩回来了,已经差不多十二点了.我还没有觉得饿,这早点太给力了.我就打算午饭不吃了吧,我不吃也不能饿着笑笑啊.问了笑笑要不要吃饭,小家伙也是回答不吃.兴许真的是不饿,同样是早点吃多了还没有消化?可当妈的哪个不是这样,尤其中国妈妈孩子说不饿也会担心饿着孩子.我也是这样的一个妈妈,无数次想过他不吃饭就真的饿着他,可也就真正实践过几次而已.
不管怎么说午饭还是要给儿子做的.管他说吃还是不吃的,今天的午饭打算做个没有尝试过了----蔬菜虾饼.
找来了胡萝卜,西葫芦,洋葱,鸡蛋,面粉,米饭,虾.
胡萝卜,西葫芦,洋葱全部切成小丁丁并混合到一起,加入一颗鸡蛋,适量的面粉,还有米饭.米饭是昨天中午剩下的一点点,不想浪费掉就顺便放到了里面去.虾用盐和料酒来腌一下子,然后切碎一并放到蔬菜里面去,所有东西都放好了就搅拌成糊糊状,加入一些盐.
锅里倒入肉,放的稍微多点不然担心会不好熟.
最终做出来的成品是这样的,还不算太成型.每次我做这类饼都不好成型,吃起来倒是特别美味.
但是可气的是笑笑不吃,还是玩玩具.我等啊等等到饼都凉掉了,他也还是在玩.
最后我气了收起来说不给他吃了,他到急着要吃了.成功的是今天做的都吃光了,晚饭又得给他做饭啊.07-24 18:12 -
家好月圆 2楼五颜六色的真好看07-24 19:03
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天使心心 4楼没用面粉,怎么粘到一块的啊?07-24 21:38
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WYYBB 8楼挺不错的。07-25 09:24
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爱不单行7 9楼看着不错啊07-25 10:23
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智密密 10楼我也想吃啊哈哈07-25 12:41
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小Aric的幸福 11楼很不错啊,很有营养呢07-25 12:52
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lwzjc 12楼看起来很不错呀,营养很丰富07-25 13:02
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俩宝儿都是宝 13楼原来还是米饼啊07-25 13:02
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宋梅君 14楼我也喜欢做煎饼,宝宝不喜欢的蔬菜可以切碎混在其中,内容丰富,做法简单07-25 16:07
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Alicexiaoxiao 15楼
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