天气炎热，吃什么开胃？前几天还在和卓妈说空心菜的事，巧了，我去超市买菜，很鲜嫩的空心菜，特价才一块钱一斤，哇，好心动啊，市场空心菜要2块呢，于是挑选了把自认为比较好的，嘻嘻，一把一块钱，还是嫩的，把我乐开花啊，空心菜是我最喜欢吃蔬菜之一，一把菜梗挺长的，于是就想一道菜两吃，叶子炒原味，梗炒酸辣口味，正好下饭呢。

材料：空心菜一把，蒜米适量，干辣椒适量（不可以吃可以不用添加）
调料：盐，鸡精，生抽，醋，糖
做法：空心菜摘掉叶子和梗，

    像这样，吃嫩芽的部分，梗另外待用

    这些的摘下来的梗，在梗上的叶子我都没有丢掉哦，
     摘好的叶子用清水洗净，待用，

     捞出控干水分，

     空心菜梗切小段待用，切蒜米，喜欢吃可以多切一点，



    锅烧热后倒入适量食用油，加入适量蒜米煸香，倒入空心菜叶，大火翻炒，待变软的时候加入盐，鸡精翻炒均匀，最后盛盘即可。

    边炒边拍，我的菜都不绿了，555

     现在来炒空心菜梗，油锅加热，倒入蒜米，辣椒煸香，本来还想加入点老干妈一起煸香的，看配料已经够所以没有加，

   接下来倒入切好的空心菜梗，

大火翻炒，加入盐，鸡精，生抽，醋，糖，翻炒均匀即可

加入醋后空心菜梗变色，不过，酸甜的菜梗特别开胃哦。

   一菜两吃，做法特别简单，老公，放开这些菜，我全包，嘻嘻

   酸辣的空心菜梗消暑又开胃哦。

这个空心菜我们也经常吃，我家儿子喜欢空心菜梗炒肉

我喜欢吃空心菜，公司食堂有梗炒肉！

我也喜欢吃，用梗炒调制好了的鱼片好好吃

每次做的饭都好好看

我们喜欢潮水后凉拌黄豆吃，味道也不错。

这分开煮更好吃的了

回复 2# 大鹏展翅008

嗯，嗯，还有炒笋，南乳

回复 5# Alicexiaoxiao

好看不重要，好吃才重要。嘻嘻

嘿，亲爱的，你太有才了

回复 10# 小Aric的幸福

呵呵，看图后我又想吃了

回复 9# 可欣妈

不对不对,好看又好吃那才重要,你每次都能做到

回谢谢亲爱的夸奖。复 12# Alicexiaoxiao

我怕麻烦，都是梗和叶子一起炒的，梗也摘得短短的。

回复 14# WYYBB

这次买的梗长，所以就分开炒