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鸡蛋豆渣饼
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星期六早上做了一盘8寸的戚风蛋糕，本来蛋黄蛋白分开都是直接用手把蛋打开，然后双手拿着两个蛋壳倒来倒去的，就可以直接分开了。后来看到了抽屉里有一个蛋白蛋黄分离器，就用上它了，可能是我没弄好，结果把第二个蛋敲开的时候，发现蛋白里面有一点点的蛋黄，我就用勺子把那一丁点儿的蛋黄捞了出来，继续着第三个、第四个蛋白蛋黄的分离。可是后来在打蛋白的时候发现那蛋白怎么打也不行，总是稀稀的，无耐只能再重新从冰箱里取出4个鸡蛋再来一遍了，真的是一点儿也不能马虎呢。浪费那4个鸡蛋啊，先把它放进冰箱里冷藏吧。
昨天下午带着莹莹出去玩，带了一些蛋糕给她吃。昨天晚上回来的时候太迟了，因此在外面吃晚餐了。这不早上就想喝豆酱，想着就把那些豆渣放进鸡蛋里搅拌一下再做鸡蛋饼吧。
那些泡泡是我昨天早上用打蛋器打出来的泡泡，再怎么打也是稀稀的。
平常的时候我是做豆浆的时候，豆子放得刚刚好，全部喝下去的。昨天晚上特意把豆泡得多一些，然后就可以把那些豆渣过滤出来，就在鸡蛋里。
再加些面粉进去搅拌搅拌。
再弄些黄瓜丝放进去一起搅拌均匀，加入适量的盐巴。
平底锅里加入适量的油，用勺子把那些面糊舀到平底锅里，要小火，不然很快就会烧焦的。煎到两面变成黄色的就可以了。
哈哈，看起来还不错的感觉。第一次做这种鸡蛋豆渣饼哦。
这是昨天早上做的戚风蛋糕。
早餐开始上场了，喝着自制的豆浆，里面有黄豆、红豆、黑豆、绿豆。配着蛋糕，吃着鸡蛋豆渣饼，这早餐还是挺不错的。07-27 16:26 -
好美味啊 亲爱的真强哦07-27 17:59
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蛋糕好美味啊07-27 18:01
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哈哈，这时候我还有幸运啊07-27 18:04
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自已想吃，就得学着动手了。泉妈有人煮给你吃才是最幸福的。
好美味啊 亲爱的真强哦
欣颀 发表于 2014-07-27 17:5907-27 18:06 -
可欣妈也考虑买个烤箱，就可以做出很多美味的蛋糕呢。
蛋糕好美味啊
可欣妈 发表于 2014-07-27 18:0107-27 18:07 -
做的真不错啊，看着好吃呢07-27 18:59
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我们也是家常菜哦。
回复 5# WYYBB
哎 我们是小打小闹 煮的都是家常
欣颀 发表于 2014-07-27 18:0907-27 19:03 -
谢谢子凯妈的支持。
做的真不错啊，看着好吃呢
小Aric的幸福 发表于 2014-07-27 18:5907-27 19:04 -
很美味的早餐呀，营养丰盛07-27 19:40
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谢谢亲的关注。
很美味的早餐呀，营养丰盛
lwzjc 发表于 2014-07-27 19:40
07-27 19:43 -
卖相还不错，一定美味极了07-27 22:01
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谢谢亲的支持和关注。
卖相还不错，一定美味极了
天使宝贝娃 发表于 2014-07-27 22:0107-27 22:11
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