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晒晒我们娘俩的午餐
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冰箱里面还剩下最后三跟鸡翅了,昨天晚上睡前开始研究今天中午午饭我们娘俩如何解决.搜索看看找到了一个心仪的做饭---咖喱鸡翅饭和鸡蛋炒黄瓜.
咖喱饭我特别喜欢吃,笑笑也喜欢吃.老公做的咖喱鸡肉最拿手,不过曾经我们买的咖喱都是特辣级的,如今为了笑笑咖喱都变成了原味的买了.
各种咖喱饭我都尝试做过,这次来试试做这个咖喱鸡翅.正好食材冰箱里面都有现成的,鸡翅,胡萝卜,土豆,洋葱.青椒块.
先要把鸡翅洗干净切开几道,放入料酒黑胡椒粉还有盐来入味儿腌20分钟.这功夫我开始准备切土豆块,胡萝卜块和洋葱.
接着做鸡蛋炒黄瓜,炒鸡蛋我学到一个比较好的方法.以前打好蛋液我都是加点水搅好了去炒蛋,后来知道再加点料酒.炒出来的鸡蛋就会更加好.这么试试确实如此呢....
等鸡蛋炒黄瓜好了,鸡翅也腌好了.洗锅开始做咖喱鸡翅饭,油热了后先下土豆炒,然后是胡萝卜同炒.接着才放洋葱炒.
翻炒几下就可以放入鸡翅和水大火来煮.煮到水开了就放入一块咖喱块煮,煮到慢慢水少了放进去青椒块继续煮,直到收汁.当然咖喱汁不要一下全部煮没有了,留下些 好伴米饭吃.
这次我把米饭放到了鸭子的模具里面.做出来两个可爱的小鸭子,这样让笑笑觉得特别的新奇,因为今天的午饭可以吃小鸭子,还是米饭做出来的.
午饭时间一到我都没有向以往那样喊他吃饭,他就已经溜到餐桌旁来观望了.我还故意问他要不要等到饭凉凉些再吃,他说自己不怕烫马上要吃.
午饭又轻松的吃了不少了,这几天我大有成就感.饭菜是越来越做的可以接受了呢!
最后来给我们的午饭来张合影!
07-29 14:49 -
黄瓜炒鸡蛋的油放的少了点
07-29 16:58 -
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丰盛营养的午餐呀07-29 19:37
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米饭这么少，能饱吗07-29 23:28
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好丰富啊，看着就诱人呢07-30 02:17
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看到那米饭挺有意思的，哈哈07-30 13:23
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那么亲的博客名字叫什么呢？
回复 12# 冰雪芯儿
嗯 正好哟那么个模具 刚刚微博找到你 关注了你 不知道找的对不对 和你一个名字的不少呢
Alicexiaoxiao 发表于 2014-07-30 13:3807-30 14:12 -
瓜没有油了
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