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丰富的一餐
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可欣妈 楼主
最喜欢吃鸡爪了,它富含丰富的胶原蛋白,养颜美容的,而辣椒,我也喜欢,特别喜欢夏天吃辣椒,让自己辣过瘾,然后当排毒,鸡爪,辣椒这些都是我爱吃的。而炸花生现在吃容易上火,可突然就是特别想吃了,于是晚上的时候就把冻在冰箱的花生米取一部分出来解冻,准备一顿丰富的犒劳自己的胃。
材料:鸡爪,尖椒,花生米,白菜,蒜米,姜片等
调料:料酒,盐,鸡精,生抽等
首先鸡爪洗净,然后用剪刀剪去脚指甲,将脚分解,如果刀工不好可以用剪刀,剪好的鸡爪放适量的料酒,盐腌制一会,
花生米,因为是冰冻过的,所以颜色已经有很大改变,辣椒洗净切小段待用,白菜洗净切段,
全家福
这个白菜现在特价的8毛多一斤,平常都一块多
尖椒,现在也特价了。
可以根据自己的喜好切小段,片都可以
花生米的制作,油锅放适量的油,七成热的时候倒入花生米油炸制熟即可,然后捞出花生米控干油后在花生米上面撒上适量盐或者白糖
尖椒,这次没有做虎皮的,直接加蒜米爆炒,
炒白菜,做的糖醋的,油放少了,
全家福,
鸡爪,油锅烧热后倒入腌制好的鸡爪,放姜片,大火翻炒,可以根据自己的口味添加辣椒,这样吃起来就比较开胃。待鸡爪炒熟盛出装盘即可。
最后在鸡爪上撒点花生米,这样吃就不容易上火了。嘻嘻
08-08 16:14 -
羽妈妈 2楼哇,看到这个鸡爪好想吃。不过我冰箱的鸡爪买到很瘦的,用来煲汤好了。08-08 19:47
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俩宝儿都是宝 3楼好多菜啊。。08-08 23:00
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鸡爪这样做好吃08-08 23:06
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WYYBB 5楼好丰富啊。08-08 23:18
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小Aric的幸福 8楼我们从来没吃过鸡爪子,不过看到你做的了,就想吃了,哈哈08-09 14:23
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冰钰愛玥 10楼可欣妈妈太能干了,本来没胃口的我,看到你这个贴,都有点饿了。08-11 11:08
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