喝青岛扎啤，品美味海鲜

小Aric的幸福楼主

虽然我们离海不远，但是却不常吃海鲜，主要一个原因是老爸引起的。老爸小时候没菜吃啊，爷爷就经常下河捞鱼，于是乎一家人就每天吃鱼，每天吃小虾，导致老爸有了海鲜恐惧症，看到海鲜就想起小时候天天吃鱼吃虾，实际上就是吃腻了，再也不碰了。所以我的小时候基本上是不怎么吃海鲜的，嫁给老公后，他爱吃啊，就因为我们一家人不怎么吃，导致他一闻到鱼味也感觉很腥，再次引发Aric的童年不常吃海鲜。

实际上我们一家三口都不排斥海鲜，这不，到青岛后，首先第一顿就是先来炖海鲜开开胃。品种不多，只有螃蟹、基围虾、海螺，也足够我们一家三口吃的。再点上个青菜，凑成四菜，再喝个青岛扎啤，不得不感叹青岛人的生活就是滋润啊。因为我们是自带海鲜，所以只收取了加工费，还算比较划算的。基围虾和螃蟹是煮的，海螺不知道，估计也差不多吧，还有自制的加了蒜泥的陈醋，那滋味，杠杠的。

我不敢吃海螺，蛤蜊还差不多，老公说海螺和蛤蜊吃起来的口感是差不多的，我就尝了尝，貌似还不错，海螺素有“盘中明珠”的美誉。口感丰腴细腻，味道鲜美，好似还有清热明目的作用。可惜Aric不爱吃，真真的不会享受啊。鲜活的基围虾比起我们本地的虾口感绝对的不同，做出来后吃起来依然保持着虾的原味和营养，相比其他海鲜，Aric最喜欢的就是虾，吃的不少，当然这都是我辛苦拨出来的啊，累的我的手都酸了。

青岛人吃螃蟹比较专业，在我们面对螃蟹下手的时候，竟然被老板质疑不会剥螃蟹，现学现吃倒是别有一番滋味。特地给Aric买的两只最好的螃蟹，结果还是被Aric唾弃了，因为蟹黄竟然那么稀，是被骗了吗？所以最后都被老公吃掉，而我和Aric专啃螃蟹腿，那肉可够有嚼劲。在我和Aric吃饭的过程中，老公就没闲下来，基本上螃蟹都是老公边剥，边喂给我们吃，好一阵忙碌啊。还有这家店的特色豆腐皮，超好吃啊，不愧是主打的菜品。