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香蕉薄饼又来了
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羽妈妈 楼主
那天包了饺子后,还剩了小半碗的面团,我就想着第二天可以弄点馅,做成馅饼来吃。谁知第二天我没空,一天没在家吃饭。直到第三天,我才呆在家里,想到了我的这块面团,打开来看,竟然发大了一倍多了,一碗满了起来。
看到面团这么大了,我还以为这个不知能不能拿来发面呢,就像老面团一样。不过问过群里的朋友们后,得知这个并不能发面,也不能做馒头面包,因为我没有放过发酵粉,这只是醒发出来的面团而已。所以,我决定还是照着原来的想法,做馅饼好了。可是家里也没肉没菜了,做不成什么馅饼了。刚好家里的香蕉正愁吃不完呢,哈哈,香蕉薄饼又来了!
面团重新再揉过后,放上切片的香蕉。这次香蕉我切得厚一点,想馅多一些。不过我这个香蕉煎熟后有点酸,怕酸的可以加点糖。我和孩子不怕酸,就没加糖等调味,而我老公不喜欢吃酸,就不喜欢吃了。
面皮两边捏紧,把香蕉馅包住。
做好后,加少许油放锅里煎熟,小火煎至两面金黄即可。
这次的馅挺厚的,好吃!看到我把切面层摆来拍照,孩子也要求把他吃的那块也来拍照。哈哈,看这两张照片,是不是很诱人?可惜我的老公不赏脸呀!
我做了六个饼,基本上都是给我和孩子吃完了。最后,还剩了一点点面团,就直接给孩子玩了。他说这是保护他的小汽车。
08-16 09:17 -
俩宝儿都是宝 2楼哈,好有创意的玩法08-16 09:25
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帅小虎 3楼真是不错啊08-16 09:31
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小小皮球 4楼漂亮啊,不过我不确定自己喜欢吃这个08-16 09:50
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水影 5楼好手艺呀,这些我都不会08-16 09:54
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冰钰愛玥 10楼羽妈妈越来越会做好吃的了,我也要加油了。08-16 10:22
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lwzjc 11楼有点像香蕉派,看起来不错08-16 10:34
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lulirong15 12楼羽妈好手艺,我咋就挤不出来时间弄这些呢?还有羽妈也让孩子玩面团啊,我家的那位就不让小孩玩,说什么不尊重粮食,其实小孩玩一点又不会浪费多少是吧,孩子高兴了,动手了,收获不是也很多吗?
08-16 10:38
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