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田螺和凤爪
看5942 | 回复12
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可欣妈 楼主
看到图中这两样美食,您一定会说,哇,欣妈又会做美食了,看得人眼馋啊,哈哈,不要误会,这个不是我做的,是我的F妹妹做的,意想不到吧,前几天无意中在微信看到了妹妹在微信上晒的,说她做的,什么泡椒凤爪,田螺姑娘都不是事。然后是几个赞的表情,让我好惊呆啊,我看了又看,不得不承认她做得比我好,比我厉害,呵呵,其实很早前就知道她不太会做吃的,家里她是老幺。基本什么活都不用干,也吃不了苦,然后我就故意说我做的比她的好看,好吃。她看到了我的评论回复我说卖相不好是因为没有刻意去摆好,要不然就是色香味俱全了。另外一个J妹妹看见了也夸她做的好,赞赏她,说好想吃,把她高兴坏了,然后说她想摆摊来卖,J妹妹说可以摆摊卖了,呵呵,看到她们的对话,我看到了奇迹啊。
这个是炒田螺,个头很肥美,妹妹把田螺的屁股都剪掉了,为的是让田螺更好的入味,然后加入了酸笋条,指天辣椒,紫苏,一起翻炒,而那个泡椒凤爪做法也很简单,鸡爪洗净,切开,然后热水煮煮,再过冷水,最后再加入一些调料,比如生抽,盐,鸡精,糖,醋,辣椒,蒜米等,腌制到第二天特别入味。总之,妹妹做的还不错,现在水平比我高,美食就这么简单,可惜我没有口福啊。
08-28 10:35 -
欣颀 2楼哈 凤爪我喜欢 田螺 我不敢吃08-28 10:39
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lwzjc 4楼好美味呀,田螺我很想吃,但是没吃过08-28 10:50
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licheng1235 5楼好饿啊,呜呜08-28 10:50
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帅小虎 10楼自己家做的 吃起来美多了08-29 21:13
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嫣雨 12楼田螺我爱吃,但也讨厌,因为每次吃完,收拾桌子时,看到一堆螺壳就不高兴。08-29 22:36
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小小菲儿 13楼原来还可以有这样的搭配呀08-30 14:58
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