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做好妈妈，做厨房超人！
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非常开心能够收获这本《好妈妈都是厨房超人》，非常感谢！
《好妈妈都是厨房超人》，呵呵，书名太有意思了，封面上一手握铲子，
一手高举平底煎蛋锅，身穿超人服的妈咪形象真是可爱极了！
书的末页是名人的推荐寄语。
十二位当代大咖名人的推荐点评，足见对这本书的赞誉。
封皮上是作者的简介，该书的作者黄艳萍是一位著名的育儿营养师，
被誉为‘最体贴80后父母’的营养专家。
刚一拿到书，小家伙就好奇地先翻阅起来。
这本书给我的感觉就是‘震撼！’
真的是太强大了！这简直是一部厨房宝典啊！
这本书按照春夏秋冬的季节顺序从三月份开始到二月份，列出了每一天菜谱饭式。
春夏秋冬，每一个月，每一周，都有一个美食主题。
不同的季节吃什么最有营养，吃什么最有益于孩子健康成长，书中都有详细的菜单为我们解答。
一年365天，一日三餐，午餐两道饭菜，按这个计算，每一天都不重样，就是365x4=1460，
也就是说这本书一共介绍了1460道饭菜的做法！
每一道饭菜菜谱前都有一条营养搭配原则供我们参考，每一道菜谱的制作程序都简洁明了，很容易操作的样子。
而每一道饭菜旁，也尽可能地配上原汁原味的插图以供参考。
别说是一年365天不重样了，即使是一周不重样，我都吃力啊。
加上孩子又挑食，每天下厨房都是一大头疼事。不是害怕做饭，而是不知道做什么。
一是，我本身就不太会做饭；二是，饭做了，孩子不爱吃的时候多。
人是铁，饭是钢。断了奶后的宝贝，饭菜是重要的营养来源。
孩子上幼儿园后，经常生病，抵抗力很差，究其原因还是挑食、吃饭少的缘故。
老师经常给我反映孩子在幼儿园不吃饭。
怎么让孩子爱上吃饭，不再挑食，真的是重中之重。
这本书的到来，真是太让我惊喜了。这本书不单是让我打开视野，学会做更多的饭菜，
关键是还学会了掌握营养搭配原则，学会怎样搭配食材，怎样做才更有益于孩子的健康成长。
比如，我只知道小米粥养胃，却不知道橘子皮还有正气补气的作用，加了橘皮的小米粥更有助于孩子健体强身。
原来，土豆早上吃更有助于孩子健康。原来白菜有清热解毒的作用。
马上就要开学了，特意看了九月开学季的菜谱。
原来西葫芦这么有营养呢，吃西葫芦可以提高免疫力呢，搭配胡萝卜丰富的维生素A，为儿童健康保驾护航。
我家宝贝还是爱吃西葫芦的，不过我都是素炒的醋溜西葫芦丝。西葫芦炒肉片，还真是没有尝试过呢，一定要试试看。
五彩豆腐的做法很吸引我，看着图片也好有营养的样子。分享一下。
原料：番茄，豆腐，鸡蛋，香菇。
制作：1.豆腐切粒，番茄切丁，香菇焯水，切丝。
2，打散鸡蛋，加入番茄丁和香菇丝；
3，热锅下油，放入拌好的鸡蛋和豆腐丁，翻炒至熟，即可调味食用。
书中的菜谱制作步骤都是类似的简单明了，看起来简单，实际上操作还是需要多实践。
书的最后一章是好妈妈都应该知道的健康成长小知识。包括儿童健康饮食成长必备手册和食物营养表。
原来一味地给孩子选择低脂食品也是错误的做法呢，因为儿童的脑部、视力发育都需要脂肪。
一些植物油如大豆油、玉米油、橄榄油等配合肉类、土豆、红薯等淀粉质食物一起使用，能保证孩子摄取到必要的脂肪。
总之，这是本非常不错的书，非常适合我这样的厨房菜鸟。
让我不单可以学习每天都变化花样做出可口的美食来改善孩子挑食的问题，
还可以学习不同季节孩子的饮食搭配，以及食物之间的营养搭配原则.......
这本书，让我下定决心：做一个好妈妈，做厨房超人！哈哈，我有信心！
（PS:一点小建议：可能是每一页的内容过于丰富，纸张排版原因，有些插图跟食谱不太对应，让人有错觉感。
比如下面这页内容，油闷大虾是午餐的食谱，可是图片却显示在晚餐食谱旁边。类似的地方有好几处。）
08-31 22:57 -
有这本书，宝宝有口福了09-01 07:53
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这书太棒了，我没申请到，但是好喜欢的呢09-01 12:17
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有了这本书，可以给孩子做更多好吃的食物了09-01 17:23
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以后亲爱的就是厨房超人了09-04 15:26
