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好吃的牛排变样了!失败的煎牛排!
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隶涵妈妈 楼主
牛特别的喜欢吃牛排,前段时间曝光各大洋快餐肉的问题到现在,没有带牛去吃过牛排,总是不放心,可牛又吵着想吃想吃的。去超市的时候看到了这种速冻的儿童牛排,于是买来给牛尝尝味道。
万万没有想到让我给做成了这个样子,完全没有了牛排的样子,好失败啊!!
牛排是速冻的,我想着是不是就和那种骨肉相连那种速冻食品一样是不需要解冻就直接放锅里煎就好了呢。于是没有多思考,从冰箱里拿出来看了看说明,把牛排从袋子里拿出来,准备好平底锅,热锅关小火,倒油,说明书上写着建议用黄油,家里可没有这种油,就用色拉油算了。等油热了把两块圆形的牛排放到了油里面,冰遇到了油,可想而知吧,就像放鞭炮一样,溅的满火炉台都是油,赶紧盖了一个盖子在上面,中火继续煎,然后把料汁到入锅里加热后直接倒在牛排上就好了,不过最后的成品就成盘子里这个模样了。
自己先切了一块尝尝看看能不能吃,味道还可以,就是肉有点老了,有点咬不动。端着盘子告诉牛今天的牛排失败了,应该是不能吃了,牛看了看,尝了一口马上就告诉我说妈妈能吃呀,能咬动呀。瞬间把两块就吃光光了。
想吃牛排到这种地步了呀?!幸好买了两份,下次应该就不会这样失败了,肯定让牛吃上比这次好吃的牛排。09-22 23:54 -
ttxs 2楼亲的儿子真是可心儿呢!09-23 02:11
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隶涵妈妈 3楼呵呵!谢谢亲爱的。
亲的儿子真是可心儿呢!
ttxs 发表于 2014-09-23 02:1109-23 08:42 -
昕彤妈 4楼呵呵,牛还是很捧妈妈的场啊。话说煎牛排应该也是个技术活,一回生二回熟,下次会做得更好!09-23 09:21
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羽妈妈 5楼还好,也是一个有趣的失败经历,可以做个反面教材。09-23 09:27
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小Aric的幸福 6楼是因为没有化冻,还是因为牛排不太好呢?09-23 11:36
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帅小虎 7楼呵,这个我还没有试过呢09-23 12:46
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隶涵妈妈 8楼亲的话好给力啊,下次一定可以煎成功的。
呵呵,牛还是很捧妈妈的场啊。话说煎牛排应该也是个技术活,一回生二回熟,下次会做得更好!
昕彤妈 发表于 2014-09-23 09:2109-23 13:09 -
隶涵妈妈 9楼所以还是 要记录下来了。呵呵。
还好,也是一个有趣的失败经历,可以做个反面教材。
羽妈妈 发表于 2014-09-23 09:2709-23 13:10 -
隶涵妈妈 10楼我感觉应该是没有解冻的缘故。下一次再做一次解冻的看看情况是不是不一样了。
是因为没有化冻,还是因为牛排不太好呢?
小Aric的幸福 发表于 2014-09-23 11:3609-23 13:10 -
隶涵妈妈 11楼超市买来试试看
呵,这个我还没有试过呢
帅小虎 发表于 2014-09-23 12:4609-23 13:11 -
昕彤妈 12楼
呵呵,牛还是很捧妈妈的场啊。话说煎牛排应该也是个技术活,一回生二回熟,下次会做得更好!
昕彤妈 发表于 2014-09-23 09:21亲的话好给力啊,下次一定可以煎成功的。
隶涵妈妈 发表于 2014-09-23 13:0909-23 13:11 -
WYYBB 13楼应该要化冻才能放进平底锅里煎吧。09-23 13:27
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多宝妈咪_22598 14楼看起来还可以啊,我家的也爱吃牛排09-23 14:43
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liufen96 15楼宝贝很给力啊,竟然都吃完了。09-23 14:56
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